硬脂酸鎂

【含量】：99.5%

【包裝】：10kg/1

【CAS】：557-04-0

【性狀】：白色松散粉末，無臭無味，細膩，無砂粒感，有清淡的特征性香氣。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。遇強酸分解為硬脂酸和相應的鎂鹽。性質(zhì)穩(wěn)定，不自身聚合。

【用途】：抗結(jié)劑；脫模劑、乳化劑、被膜劑。具有滑潤感、抗粘、助流作用。主要特點是提高分散性、易于控制充填流量。其性能優(yōu)于目前的蔗糖酯。其大特點：表觀密度大（8-10mL/g），熔點155-158℃，含鎂量4%-5%。

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG。

【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。

【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。

為白色輕松無砂性的細粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類的制粒，制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。為白色輕松無砂性的細粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類的制粒，制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。用于食品工業(yè)：

    《食品添加劑使用標準》《食品國家標準》：作為抗結(jié)劑用于蛋粉，奶粉，可可粉，可可脂，糖粉，植脂性粉末，速溶咖啡，粉狀湯料。

食品工業(yè)用作抗結(jié)劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑?！妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯料粉等，使用量為15g/kg，粉末香精，使用量為80g/kg；固體飲料，使用量為0.2g/k