L-茶氨酸
中文別名：  N-乙基-L-谷氨酰胺 
英文名稱：  N-gamma-ethyl-L-glutamine
英文別名：  Theanine,98%; L-Theanine; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine
CAS   號：  3081-61-6 
分 子 式：  C7H15N2O3    分子量： 175.20 

性質           標準
外觀     白色結晶性粉末
比旋率 [α]20/D(C=1, H2O) +7.8 ~+8.5°
溶解度(1.0g/20ml H2O) 溶解
氯化物(Cl) ＜0.020%
熔點(℃) 202℃~215℃
硫酸鹽(SO4) ＜0.020%
鐵(Fe)     ＜10ppm
重金屬(Pb) ＜10ppm
砷鹽(As2O3) ＜1ppm
PH 5.0~6.0
干燥失重率 ＜0.20%
熾灼殘渣     ＜0.10%
純凈度    98.5% ~101.0%
外觀性狀：  白色或類白色粉末
植物來源： 茶葉

作用與用途：
茶氨酸是茶葉的特征氨基酸。本品應用于合成醫(yī)藥、日用化學、食品 。大量研究表明，茶氨酸的含量不僅對茶葉的品質有很大的影響，而且*。

功能:
1、優(yōu)異的風味改良效果
2、松弛*，*，但不導致*
3、有效改善睡眠質量
4、降血壓功能
5、提高大腦功能，*
6、*，*
包  裝： 25公斤/紙板桶。