￥5680.00

￥6680.00

￥11800.00

￥10500.00

￥2980.00

￥4880.00

大功率電磁爐之“小炒爐”系列產(chǎn)品特點(diǎn)：

適用范圍:
任何使用傳統(tǒng)爐具（煤氣爐、燃?xì)鉅t、柴油爐）的場所：
1、所有餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、酒家、餐廳的廚房……
2、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂（飯?zhí)茫?，火車，輪船的廚房……
3、特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場、高樓大廈的廚房……。
 
單頭單尾小炒爐 安裝環(huán)境:
工作電壓： 三相五線式/380V
最大波動(dòng)電壓：340V—430V
工作頻率：50—60HZ
保護(hù)類別：IPXO
工作環(huán)境溫度：-5度-+40度
工作環(huán)境濕度：30%—90%
防護(hù)等級(jí) ：IP44

 
雙頭小炒爐詳細(xì)介紹：

1、雙頭小炒爐高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率；
2、雙頭小炒爐、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電
3、雙頭小炒爐智能化設(shè)計(jì)：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、雙頭小炒爐節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢
5、雙頭小炒爐環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、小炒爐美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；
7、小炒爐采用堅(jiān)固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐專用不粘鍋 ；
8、小炒爐采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)；
9、小炒爐自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化； 起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能。
10、小炒爐操作方便，磁控開關(guān)。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；
11、單頭小炒爐拋鍋10厘米均有火力輸出，耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)
12、商用電磁灶先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)；
13、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

1、商用電磁爐所需電壓？
答：需380V 三相交流電源、 220V 單相、入口 220V 三相、 400V 三相均可以。
 
2、商用電磁爐有輻射嗎？
答：輻射比手機(jī)小，并且是鍋底 10 公分范圍內(nèi)，對身體絕對無害！
 
3、商用電磁爐會(huì)不會(huì)漏電？
答：絕對不會(huì)漏電。因?yàn)檎麄€(gè)過程與電沒有接觸，加熱過程是電磁加熱，與電沒有物理接觸。內(nèi)部線圈全部有防水設(shè)計(jì)。所以絕對不會(huì)漏電。
 
4、商用電磁爐保修多長時(shí)間，使用壽命是多少？
答：保修 2 年。使用壽命在 10 年以上，因?yàn)檎麄€(gè)機(jī)器沒有振動(dòng)，加熱過程線圈不發(fā)熱，所以正常使用壽命在 10 年以上。
 
5、購買商用電磁爐是不是打掉現(xiàn)在油爐或者氣爐？
答：只要您有地方可以放下我商用電磁爐，就不需要打掉正在用的設(shè)備。如果沒有足夠的空間就得打掉現(xiàn)在設(shè)備。
 
6、 如果停電不就不能用了嗎？
答：如果停電，油爐、氣爐也不能用，因?yàn)槌橛蜔熢O(shè)備，鼓油設(shè)備都不能運(yùn)行。
 
7、廚師可不可以拋鍋（小炒爐） 商用電磁爐能拋鍋火炒嗎？
答：可以，電磁隔熱局部是用高硬度的 微晶玻璃 做的硬度強(qiáng)度非常大。拋鍋不影響炒菜時(shí)加熱工作，當(dāng)鍋底距商用電磁爐 5 公分距離才加熱，這是實(shí)體加熱，不需傳導(dǎo)，所以拋鍋效果比明火還好。
 
8、商用電磁爐的鍋是什么材料做的鍋是不是特制的？
答：特制鐵鍋，特制鋼鍋。為了提高電磁渦流形成的速度與熱度，鍋選用了特殊的材質(zhì)和進(jìn)行了特殊處置。
 
9、自己買個(gè)鍋可不可以用？
答：鐵鍋及鋼鍋也可以用，但不如我特制的鍋效率高。但鋁鍋及銅鍋不可以用，因?yàn)椴粫?huì)形成電磁渦流，同時(shí)使用市場推銷的鍋體由于材質(zhì)和形狀的離散性比較大，可能損壞電磁爐，因此廠家不建議使用市場購買的鍋，建議使用廠家專用的鍋器
 
10、電磁爐組成部分
答：共分為 5 個(gè)部分：
加熱局部：電磁爐的鍋體下面有擱板，下面有勵(lì)磁線圈。通過電磁感應(yīng)發(fā)生渦電流對鍋體進(jìn)行加熱。
控制局部：主要有電源開關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。
冷卻局部：采用風(fēng)冷的方式。爐身的正面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。
電氣局部：由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。
烹飪局部：主要包括各種炊具，供用戶使用。
 
11、商用電磁爐與家用電磁爐有什么區(qū)別？
答：家用電磁爐功率小，平底鍋，且是 220V 交流轉(zhuǎn)變成直流，實(shí)現(xiàn)方法簡單。商用電磁爐是圓底鍋，并且功率達(dá)到 25KW 選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的電磁爐全部采用 商用電
磁爐機(jī)芯 屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品。具備家用 電磁爐 無法比較的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用，可連續(xù)工作 10 年（ 10 萬小時(shí)）以上。
 
12、炒菜時(shí)商用電磁爐溫度夠不夠？
答：商用電磁爐的溫度在 15 秒內(nèi)可以溫升到 300 度。溫升速度高于油爐及氣爐。
 
13、使用 商用電磁爐效率會(huì)不會(huì)降低？
答：不會(huì)的效率相同于油爐及氣爐。以我司 80 公分鍋為例，鍋加滿水正好是 50 公斤水，燒沸時(shí)間是 14 分 31 秒， 140# 油爐燒沸時(shí)間是 19 分 20 秒， 120# 氣爐燒沸時(shí)間是 18 分 19 秒。所以加熱效率與油爐及氣爐相仿，差別不大。
 
14、一般工廠人均用油你有沒有統(tǒng)計(jì)過？可節(jié)約多少錢？
答：做過統(tǒng)計(jì)。以 1000 人的工廠為例，平均用油為： 0.8 元 — 1.2 元 / 人 / 天。而用我產(chǎn)品費(fèi)用僅為： 0.3 0.35 元 / 人 / 天。費(fèi)用最高可以節(jié)省 70% 以上，并且貴公司的開火時(shí)間越長節(jié)約費(fèi)用越多。
 
15、問：高頻電磁加熱技術(shù)的原理是什么？
答：高頻電磁加熱技術(shù)是一種新型高效加熱方式，通過高頻大電流流向被繞制成環(huán)狀或其它形狀的電磁加熱線圈，由此在線圈內(nèi)產(chǎn)生極性瞬間變化的強(qiáng)磁場，將金屬等被加熱物質(zhì)放置在線圈附近，磁場就會(huì)穿透被加熱物質(zhì)，被加熱物質(zhì)內(nèi)部與加熱電流相反的方向發(fā)生很大的渦電流，由于被加熱物質(zhì)內(nèi)的電阻產(chǎn)生焦耳熱，使物質(zhì)自身的溫度迅速上升。

公司名字：東莞市捷客迅實(shí)業(yè)有限公司
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東莞市捷客迅廚房設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的專業(yè)節(jié)能廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。公司自主研發(fā)的電磁感應(yīng)加熱系統(tǒng)主要應(yīng)用在工業(yè)電磁加熱領(lǐng)域、大功率商用電磁爐等相關(guān)產(chǎn)品，本公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制、以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾怼⒑椭C的研發(fā)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，為你打造出安全可靠的優(yōu)質(zhì)節(jié)能設(shè)備，商用電磁爐(灶)以其操作簡單,使用方便,加熱速度快,熱效率高以及高效的節(jié)能效果已逐步成為傳統(tǒng)加熱設(shè)備的終結(jié)者，并且具有無明火、無煙、無廢氣排放、安全性好、美觀耐用等多方面優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品包括中廚系列（大鍋灶、小炒灶、煲湯爐、蒸飯柜、海鮮柜、蒸撐柜、火鍋爐，蒸包爐、臺(tái)式爐）、西廚（電炸爐、煮食爐、煮面爐、煲仔爐、保溫爐、燒烤爐、扒爐、焗爐、鐵板燒）系列等2大品類，30多種型號(hào)的商用廚房設(shè)備，滿足客戶的炒菜、煲湯、燒烤、蒸煮、焗扒等多種烹飪要求。

      東莞市捷客迅商用電磁爐廣泛配套于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。廚智源商用電磁爐品牌以良好的信譽(yù)，樹立了良好的口碑，公司產(chǎn)品已暢銷全國，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞及地區(qū)，贏得了廣大用戶的支持和推崇，公司新開發(fā)的大功率高效節(jié)能電磁爐系列已成為餐飲界新廚房配置和老廚房更新?lián)Q代的首選，真正成為用戶節(jié)能省錢、安全環(huán)保的好幫手。

東莞市捷客迅公司將本著"品質(zhì)第一，誠信服務(wù)"，以加速推動(dòng)以電磁加熱設(shè)備替換傳統(tǒng)爐灶設(shè)備事業(yè)為使命，不斷的推出更多環(huán)保節(jié)能新產(chǎn)品并致力于做行業(yè)先行者，終為人類能源和環(huán)保事業(yè)做出永不停息的貢獻(xiàn)。

     東莞市捷客迅商用電磁爐(灶)公司經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目：

★廚房工程：廚房工程改造、商用電磁爐、商用電磁灶、煤氣灶、燃油灶、廚房不銹設(shè)備、廚房油煙凈化設(shè)備

 適用范圍：各大行業(yè)廠房、車間、大中型商場、歌舞廳、影劇院、室內(nèi)娛樂場所、酒店、賓館、飯店、會(huì)所、桑拿、網(wǎng)吧、別墅、家庭、機(jī)關(guān)等場所、工廠車間、醫(yī)院、高速公路、學(xué)校、居民小區(qū)等場所。

東莞市捷客迅廚房設(shè)備有限公司位于廣東省東莞市常平鎮(zhèn)是國內(nèi)早生產(chǎn)大功率商用電磁爐的企業(yè)之一、擁有自主的電磁加熱核心技術(shù)，有科研、開發(fā)和生產(chǎn)基地，形成了完整的產(chǎn)品體系。公司不斷的引進(jìn)電磁感應(yīng)領(lǐng)域高科技人才以及相關(guān)專家，經(jīng)過多年的努力，開發(fā)出具有領(lǐng)先技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，為普及電磁加熱設(shè)備奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在企業(yè)發(fā)展的過程中不斷創(chuàng)新，品質(zhì)始終是捷客迅生產(chǎn)過程管理的重點(diǎn)和核心。持續(xù)改善，不斷改進(jìn)。把過程質(zhì)量管理做到細(xì)節(jié)，質(zhì)量和環(huán)保意識(shí)滲透于所有的過程人員中，是捷客迅不變的管理精神！

    捷客迅節(jié)能科技旗下品牌“捷客迅”商標(biāo) INFLYING，主要生產(chǎn)商用電磁爐炒爐、商用電磁爐煲湯爐、大功率電磁爐煲仔爐、臺(tái)式商用電磁爐、電磁加熱設(shè)備等。適用于飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、、企業(yè)事業(yè)單位、火車、輪船等領(lǐng)域。特別適合于環(huán)保、節(jié)能和實(shí)用性要求高的場合。其產(chǎn)品是將傳統(tǒng)的用柴油及液化氣做飯的方式全部換為用電磁加熱代替。該設(shè)備不但比用傳統(tǒng)柴油、液化氣灶具節(jié)能，而且零碳排放，無燃燒污染、無燥音、無明火的安全隱患，廚師操作方便快捷等諸多。