【活性成分】葉黃素，玉米黃質(zhì)，葉黃素脂肪酸酯

【CAS No.】127-40-2（葉黃素），144-68-3（玉米黃質(zhì)）

【規(guī) 格】HPLC/UV 5%-95%，5%-75%(葉黃素脂肪酸酯)

【理化性質(zhì)】 

解性

葉黃素不溶于水和丙二醇，微溶于油和正己烷，溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇，易溶于乙酸乙酯、四氫呋喃、氯仿等，其在溶劑中的穩(wěn)定性為無水乙醇>乙酸乙酯>四氫呋喃>甲苯   。

穩(wěn)定性

葉黃素的穩(wěn)定性差，主要易受氧、光、熱、金屬離子、pH等因素的影響，如熱處理過程可引起葉黃素異構(gòu)化反應(yīng)產(chǎn)生9-順式和13-順式葉黃素。因而在保存時，要將葉黃素結(jié)晶純品或含葉黃素的材料密閉真空或充入惰性氣體包裝，避免光照并且低溫保存 。

性

葉黃素性高，，加上它特殊的生理功效，符合食品添加劑“天然”、“營養(yǎng)”、“多功能”的發(fā)展方向，可與維生素、賴氨酸等常用食品添加劑一樣直接添加到食品中。葉黃素是重要的天然色素類和天然保健品，是綠色的健康食品原料。

 外 觀：橙色粉末/深紅色粉末(葉黃素脂肪酸酯)

 氣 味：特殊氣味

 分子式: C40H5602

 分子量：568.87

【用 途】

 1.應(yīng)用在食品工業(yè)領(lǐng)域，作為一種天然著色劑，可為食品增添色澤。

 2.應(yīng)用在化妝品領(lǐng)域。經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、食品添加劑暢銷消費者市場，在消費者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河南瑞倫特食品配料有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、食品添加劑品種齊全、價格合理。河南瑞倫特食品配料有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。