切丁機(jī)操作使用

3.2.1 首先，應(yīng)將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應(yīng)不超過(guò)100mm，如果大于此直徑須分塊。

3.2.2 按下啟動(dòng)按鈕電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。（如上蓋未壓合在機(jī)架上，不能壓合開關(guān)XK，線路不通，電機(jī)不能運(yùn)轉(zhuǎn)）

3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進(jìn)料斗中，在推料撥盤的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，最后被橫切斷刀切成方塊。

3.2.4 切丁機(jī)規(guī)格的調(diào)整：是通過(guò)調(diào)整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來(lái)改變的。

3.25 機(jī)器工作時(shí)，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

用戶該怎么選用合適的切丁機(jī)呢？切丁機(jī)機(jī)器采用輸送帶式連續(xù)作業(yè)，工作時(shí)只需要有一個(gè)人在上料端連續(xù)上料即可，機(jī)器自動(dòng)完成切剁、輸送、出料的工作。這可不是三言兩語(yǔ)就能搞定的事情，這其中除了需要對(duì)設(shè)備各項(xiàng)參數(shù)指標(biāo)和性能需求作必要的了解，還需要經(jīng)驗(yàn)積累來(lái)輔助判斷。本人的個(gè)人觀點(diǎn)是：專業(yè)問(wèn)題交給專業(yè)人員解決，留下我們的時(shí)間和精力去做別的更有意義的事情。所以，您可以將您的訴求告知小編，小編會(huì)為您排憂解難，解決您從設(shè)備采購(gòu)到售后使用過(guò)程中的所有問(wèn)題的。小編是專業(yè)的切丁機(jī)、切塊機(jī)生產(chǎn)、制造廠家中的一員產(chǎn)品銷售員，為您提供高品質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備。

大型凍肉切丁機(jī)在骨肉相連加工中應(yīng)用廣泛

骨肉相連是非常受年輕人喜愛(ài)的一款休閑食品，風(fēng)味甜中帶辣，風(fēng)味誘人。一般一根串上有三塊軟骨、七塊肉塊。

骨肉相連也叫骨肉香戀、骨肉相戀，原料采用雞腿肉和胸部的軟骨經(jīng)過(guò)切丁、滾揉腌制、串簽、刷醬、擺盤速凍、包裝等加工工藝流程，進(jìn)入市面流通。

所需設(shè)備：

切丁機(jī)--滾揉機(jī)--串串機(jī)（料車、托盤等輔助設(shè)備若干）

骨肉相連原料切丁使用大型凍肉切丁機(jī)，一次成型，切丁機(jī)產(chǎn)量大，切丁效果均勻，可以切割各種冷凍鮮肉，液壓驅(qū)動(dòng)。

大型凍肉切丁機(jī)操作簡(jiǎn)單，使用方便，只需要一個(gè)工人操作即可，一臺(tái)機(jī)器能替代二十個(gè)工人，為企業(yè)節(jié)省大量的人工成本；

主機(jī)材質(zhì)全部采用SUS304不銹鋼，符合食品加工規(guī)范。

緊急停車按鈕設(shè)計(jì)和電器機(jī)械連鎖裝置能夠保障設(shè)備工作過(guò)程中工人不受意外傷害。

加固型可調(diào)整高低地腳，地面不平整的用戶，可以調(diào)整高低地腳是設(shè)備保持水平狀態(tài)。

模塊化組合刀具，可以通過(guò)刀具的不同組合實(shí)現(xiàn)切丁，切絲，切片的不同需求。刀具更換、拆卸方便。