無(wú)煙燒烤車用獨(dú)特的梯度凈化組合結(jié)構(gòu)，在油煙吸附單元前端有除灰塵裝置，凈化單元用三組吸附模塊，提高凈化車的凈化效果；

 凈化單元用特殊結(jié)構(gòu)超輕鋁板而制成，吸附導(dǎo)流效果很好，不易變形，容易清洗；

 無(wú)煙燒烤車操作臺(tái)區(qū)域設(shè)有照明燈具，方便夜市營(yíng)業(yè)操作；

山東晨翼環(huán)?？萍加邢薰緦I(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)不銹鋼無(wú)煙燒烤車，歡迎廣大消費(fèi)者來(lái)電咨詢來(lái)圖定制。

大型酒店燒烤，作為高品質(zhì)燒烤的代表,為很多業(yè)內(nèi)人士看好。社會(huì)在發(fā)展，行業(yè)在發(fā)展，人們的觀念在發(fā)展，燒烤怎么可能長(zhǎng)期停留在小馬扎、油煙大、食材質(zhì)量無(wú)保障的階段呢？向無(wú)煙、衛(wèi)生的發(fā)展是必然的。可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到良好烤制效果,同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。酒店不管是在衛(wèi)生設(shè)施還是進(jìn)貨渠道或是烹飪水平上，都具有小攤無(wú)法比擬的優(yōu)越性。現(xiàn)在酒店紛紛走平民路線，放下‘身段’，加入燒烤大軍，酒店的‘高大上’模式燒烤必然會(huì)成為一大亮點(diǎn)

凈化無(wú)煙燒烤車的清潔與保養(yǎng)

夏季是吃燒烤的季節(jié)，路邊上隨處可見(jiàn)，但是油煙問(wèn)題也是人們所擔(dān)心的，如今，凈化無(wú)煙燒烤車的出現(xiàn)為大家解決了這一問(wèn)題，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔與保養(yǎng)，不僅能延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，而且對(duì)我們的健康也有保障。餐飲行業(yè)無(wú)煙燒烤車設(shè)備在進(jìn)行工作時(shí)，設(shè)備的工作原理是將氣體中的油煙氣體分離出來(lái)，轉(zhuǎn)化為無(wú)害氣流，以達(dá)到凈化氣體的目的。下面我們就為大家介紹一下凈化無(wú)煙燒烤車的清潔與保養(yǎng)：

1、對(duì)凈化無(wú)煙燒烤車清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，以防止發(fā)生意外事故。

2、清潔時(shí)，可將渣油盆抽出清洗，用濕毛巾擦爐體表面。

3、燒烤久了，食物碎屑易堆積，應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔，避免堵塞，可用鋼針經(jīng)常檢查微孔是否有堵塞現(xiàn)象。

4、避免用水直接清洗爐頭，影響爐頭使用壽命。