L-蛋氨酸
含量99.5% 
性狀:白色粉末 
CAS:63-68-3 
用途:營養(yǎng)強化劑
分子式:C5H11NO2S  
分子量:149.21 
外觀:L-蛋氨酸為白色薄片狀結晶或粉末 

物化性質: 
1、比旋光度:+23.51°;
2、含量:≥99.93%;
3、PH值:5.95(1%水溶液);
4、干燥失重:0.05%;
5、重金屬(以Pb計):0.001%;
6、透光率:≥99.6%;
7、灼燒殘渣:0.04%;
8、氯化物(以Cl計):0.02%;
9、硫酸鹽(以SO4計):0.02%;
10、砷鹽:0.0001%;
11、鐵:0.001%;
12、[NH4+]:0.02%。

用途 :用于生化研究和營養(yǎng)增補劑。