金澳源檸檬片烘干機(jī)本質(zhì)是一種空氣能熱泵水果烘干機(jī)。能效比極高，非常節(jié)能。檸檬片烘干機(jī)的系統(tǒng)核心部件包括有熱泵烘干機(jī)、烘干房、烘干風(fēng)機(jī)、控制系統(tǒng)等。烘干機(jī)是一種非常溫和的烘干系統(tǒng)，烘制出來的果干干品外觀好，顏色佳，加上綠色環(huán)保，烘干過程零污染，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干優(yōu)化解決方案。

金澳源檸檬烘干機(jī)由高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)、烘干房、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等核心部件組成。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是基于空氣能的熱風(fēng)產(chǎn)生裝置，烘干房建設(shè)使用聚氨脂板材，風(fēng)機(jī)系統(tǒng)要使用專業(yè)的耐高溫高濕的風(fēng)機(jī)，控制系統(tǒng)嚴(yán)格控制溫度和濕度，使用每一批次的質(zhì)量保持穩(wěn)定。檸檬烘干機(jī)的主機(jī)是一種空氣能熱泵烘干設(shè)備，這種設(shè)備是一種能量提升裝置，利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并將它傳遞給被加熱的對(duì)象，其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。我司的烘干除濕一體機(jī)，使用空氣能加熱烘干技術(shù)，結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。

檸檬含有豐富的維生素B1、B2及維生素C、鈣、磷、鐵、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，能改善血液循環(huán)，防 止血栓，有效減少皮膚色素沉淀，預(yù)防感冒、刺激造血、對(duì)一些癌癥有預(yù)防作用。檸 檬生食極酸，通常不生食，而是加工成檸檬汁、果醬、干檸檬片等食用，功效都非常不錯(cuò)，被稱為極具藥用價(jià)值的水果之一 。

檸檬片加工烘干工藝步驟：

精選優(yōu)質(zhì)檸檬果，認(rèn)真清洗檸檬果，有鹽水清洗法、蘇打水清洗法或超聲波清洗方法等等。主要目的為清洗除去農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì)。

利用手工或檸檬切片機(jī)將果實(shí)切成4mm左右的薄片，注意厚薄要均勻，誤差不要超過±1mm哦！另外檸檬籽也要去掉，以免影響烘干效果和檸檬片口感。

將檸檬片整齊的擺放在通風(fēng)的托盤上，切忌堆疊，先利用自然風(fēng)和光照使檸檬片脫去部分水分。

將風(fēng)干一天的檸檬片轉(zhuǎn)移至金澳源空氣能檸檬烘干房?jī)?nèi)，設(shè)置烘干機(jī)溫度為低溫40-50℃范圍，檸檬片的水分在低溫干燥的過程中緩慢蒸發(fā)并排出，烘干過程約15小時(shí)。烘干后的檸檬片，色澤自然檸檬黃，不會(huì)很鮮亮也不會(huì)暗黑，手捏不會(huì)粘手，干度均勻。

檸檬片大批量干燥講究的是品質(zhì)、環(huán)保、效率和機(jī)器操作的簡(jiǎn)便和安全，干燥過程中講究的是溫度、濕度、風(fēng)量、風(fēng)速的精準(zhǔn)控制。如果要干燥其他水果片如蘋果片、芒果片、香蕉片、火龍果片、山楂片等，其要點(diǎn)也是萬變不離其宗。金澳源空氣源熱泵烘干設(shè)備，致富的法寶，省成本的利器！