廚房設(shè)備滅火裝置，是廚房灶臺(tái)設(shè)備及排煙設(shè)備必備的滅火系統(tǒng)，可廣泛用于賓館，飯店、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院、學(xué)校、大型超市等場(chǎng)所的廚房操作間的消防保護(hù)，該裝置可對(duì)灶具設(shè)備、排煙系統(tǒng)和排煙管道實(shí)施自動(dòng)監(jiān)控滅火，并具有切斷燃料閥和自動(dòng)噴灑冷卻水降溫的功能，為使用者提供了、，可靠、有保障的工作環(huán)境，贏得了用戶的信賴和權(quán)威部門的認(rèn)可。

廚房設(shè)備滅火裝置實(shí)施24小時(shí)監(jiān)控，滅火效率為1～3秒。當(dāng)廚房烹飪?cè)钆_(tái)發(fā)生火情時(shí)，本裝置通過(guò)感溫探測(cè)器自動(dòng)將火撲滅。也可用手動(dòng)、機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)把火撲滅在初期階段。

廚房設(shè)備滅火裝置屬機(jī)械啟動(dòng)，設(shè)備安裝不占用廚房面積。

廚房設(shè)備滅火裝置造型美觀，結(jié)構(gòu)精巧，可根據(jù)廚房灶臺(tái)的長(zhǎng)短和灶眼的數(shù)量進(jìn)行工程設(shè)計(jì)。

廚房灶臺(tái)滅火專用藥劑滅火時(shí)無(wú)油火飛濺，環(huán)保。由原來(lái)的單一灶臺(tái)滅火擴(kuò)展到了含排煙管道和集油煙罩的的立體保護(hù)。

廚房設(shè)備滅火裝置工作原理:

1. 根據(jù)食用油特性，當(dāng)油溫達(dá)到燃點(diǎn)（363℃），油鍋便開(kāi)始燃燒，短時(shí)間溫度可迅速達(dá)到400℃以上；

2. 燃燒所產(chǎn)生的熱量，使煙罩內(nèi)溫度上升至183℃時(shí)，滅火裝置的感溫器熔斷即觸發(fā)啟動(dòng)裝置；

3. 驅(qū)動(dòng)器工作打開(kāi)驅(qū)動(dòng)瓶，高壓氮?dú)饨?jīng)減壓閥至滅火劑儲(chǔ)存瓶，藥劑通過(guò)管網(wǎng)噴灑至油鍋、煙罩、集煙管內(nèi)，滅火劑與燃燒的食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，迅速降低油溫，星城泡沫覆蓋層，撲滅火災(zāi)；

4. 廚房滅火設(shè)備另有燃?xì)怆姶砰y，燃?xì)馓綔y(cè)器可選；

5. 滅火的同時(shí)可自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)饴?lián)動(dòng)閥，開(kāi)啟聲光報(bào)警；

6. 滅火劑噴射完畢后，水流閥自動(dòng)開(kāi)啟，噴灑冷卻水，防止復(fù)燃；

7. 感溫器動(dòng)作至滅火，一般在5-8秒內(nèi)便可自動(dòng)完成。

技術(shù)特性：

滅火自動(dòng)探測(cè)，自動(dòng)實(shí)施滅火

發(fā)出聲光報(bào)警，并可向消控中心輸送火災(zāi)信號(hào)；

自動(dòng)切斷廚房設(shè)備燃燒供給；

設(shè)有緊急手動(dòng)啟動(dòng)功能；

噴射滅火劑后，自動(dòng)切換噴射細(xì)粒狀的冷卻水，防止復(fù)燃；

常開(kāi)電源220V，具有DC24V備用電源，一旦斷電，備用電源自動(dòng)接入；

 南京正輝消防科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)成長(zhǎng)性企業(yè)，致力于提供消防自動(dòng)滅火系統(tǒng)解決方案，面向全球提供的消防產(chǎn)品、專業(yè)的行業(yè)解決方案與優(yōu)質(zhì)服務(wù)，持續(xù)為人類的創(chuàng)造價(jià)值。 正輝擁有泡沫滅火系統(tǒng)、消防炮系統(tǒng)及氣體滅火系統(tǒng)寬廣的產(chǎn)品線。泡沫滅火系統(tǒng)包括泡沫滅火劑、泡沫比例混合裝置、泡沫產(chǎn)生噴射裝置及相關(guān)配套設(shè)備，能滿足石油化工領(lǐng)域在泡沫滅火系統(tǒng)的需求；消防炮系統(tǒng)包括：大空間智能消防水炮、無(wú)線遙控電控消防炮及手動(dòng)消防炮等產(chǎn)品，能夠滿足客戶在消防炮滅火系統(tǒng)方面的需求；氣體滅火裝置主要包括：有管網(wǎng)七氟丙烷滅火系統(tǒng)、無(wú)管網(wǎng)七氟丙烷滅火裝置、氣溶膠滅火裝置及其他氣體系列配套設(shè)備，形成比較完善的產(chǎn)品體系，可滿足客戶需求。