諸城市華然騰業(yè)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
隧道速凍機-魚類全自動隧道速凍機-網(wǎng)帶式隧道速凍機
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隧道速凍機 魚類全自動隧道速凍機 網(wǎng)帶式隧道速凍機
發(fā)展速凍食品的關(guān)鍵之一是速凍設(shè)備,我公司的速凍設(shè)備在研究中大力引進國內(nèi)外先進技術(shù),在吸收消化的基礎(chǔ)上,借助實驗研究,數(shù)值模擬,研制出高效的預(yù)冷裝置,快速冷凍裝置,以滿足食品深加工及我國速凍食品的快速發(fā)展。
○隧道速凍機 魚類全自動隧道速凍機 網(wǎng)帶式隧道速凍機方案設(shè)計
設(shè)備內(nèi)部運行溫度: +35℃~-35℃
凍品進料溫度: <20℃(中心溫度)
凍品出料溫度: -18℃(中心溫度)
冷凍時間: 15-45分鐘 可調(diào)
節(jié)能措施:進出料口設(shè)擋風板,避免冷風直接吹出保溫層導致冷量流失,有效降低冷量損失,另外可單獨設(shè)置緩沖間。
○隧道速凍機 魚類全自動隧道速凍機 網(wǎng)帶式隧道速凍機特點及性能
1、整臺設(shè)備的設(shè)計制作均遵照HACCP要求執(zhí)行,保證食品衛(wèi)生安全,可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認證,取得食品出口通行證。
2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304,全部為亞弧焊焊接。
3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結(jié)構(gòu),使融霜間隔時間長。采用大幅翅片,使沖霜清洗極為方便,符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管,通過24kg/cm2耐壓試驗。
4、沖霜方式;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。
5、庫體采用304不銹鋼材質(zhì),整體美觀、大方。庫板厚度為120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用專用的角板,一次成型,保溫性能好,進出料口設(shè)緩沖間,有效降低電耗。
6、庫板底部有一定的傾斜度,并設(shè)有排水孔,便于清洗,保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。
7、整個庫體設(shè)有檢修門,便于庫內(nèi)清洗與檢修,檢修門附有帶電加熱裝置,可保證靈活開啟。庫內(nèi)有檢修、清洗通道,便于進入庫內(nèi)進行沖洗和檢修。
8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動機構(gòu),機械故障率低,采用高強度鏈條、鏈輪,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象,網(wǎng)絲采用高強度不銹鋼絲編織而成,確保使用壽命。
9、網(wǎng)帶運行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機,采用廣州德瑪變頻器,實現(xiàn)無級調(diào)速,通過改變網(wǎng)帶運行速度來調(diào)節(jié)冷凍加工能力。
10、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過且通風阻力小。
11、設(shè)有導風裝置,并采用高效低噪音軸流風機,通過有效的氣流組織,提高了冷凍效率。
12、格柵導風裝置的高度可調(diào),針對不同厚度的凍品,調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體冷凍技術(shù),以縮短風口與凍品之間的距離,來提高吹過凍品表面的風壓、風速,提高冷凍速度。
13、電控箱:不銹鋼殼體,PLC電腦控制,10寸觸摸屏操作
隧道速凍機 魚類全自動隧道速凍機 網(wǎng)帶式隧道速凍機溫馨提示