蒸煮鍋用途及特性

用途：不銹鋼蒸煮鍋，廣泛應(yīng)用于肉制品的鹵煮，蔬菜的漂燙，餡料的熬煮 糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

蒸煮鍋加熱方式：

                        蒸汽加熱

                        電加熱

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                        電磁加熱

注：蒸煮鍋設(shè)備鍋膽均為熱旋壓一次成型。其中可傾式蒸煮鍋鍋主要由鍋體和可傾裝置 攪拌器，控制系統(tǒng)組成。