使用淀粉加工機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

目前在淀粉加工行業(yè)中，普遍存在的突出問題是加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備比較落后，淀粉品質(zhì)差。 由于對薯塊和淀粉的泥砂清洗不徹底，粉碎與分離間隔時(shí)間長，水質(zhì)等以致淀粉“磣、黑、雜”，出粉率低。

目前，我國大型的機(jī)械化薯類淀粉廠并不多，大多數(shù)工廠采用落后的開放式工藝，手工操作或部分機(jī)械化操作，因此存在著設(shè)備簡陋、不定型、不配套、收粉率低（50——60%）、衛(wèi)生條件差、產(chǎn)量小、勞動(dòng)量大、綜合利用差等問題。

為了更好利用我國豐富的薯類資源，縮短與國外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)水平的差距，我公司研制成功了第三代6SF系列薯類淀粉成套設(shè)備。

淀粉加工機(jī)具有如下特點(diǎn)：

①。工藝先進(jìn)、造型美觀、布局緊湊；

②。占地面積??；

③。用人少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、自動(dòng)化程度高、從洗薯到烘干一條龍生產(chǎn)；

④。淀粉加工機(jī)能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低；

⑤。提凈率高：采用先進(jìn)鼠籠清洗，有效保證薯塊不破損，淀 粉不流失；

⑥。淀粉質(zhì)量高，達(dá)到國家食用級標(biāo)準(zhǔn)（四級除沙、二次過濾、二次提純）；

⑦。淀粉加工機(jī)多功能，可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)；

⑧。性能穩(wěn)定，操作維修簡便

淀粉加工機(jī)制作工序流程

我們?nèi)粘３缘降募t薯粉絲粉條（粗細(xì)不同），全部是由紅薯制成紅薯淀粉，再將紅薯淀粉深加工成為粉絲粉條。這中間需要用到兩套設(shè)備：紅薯淀粉加工設(shè)備和河南紅薯粉條機(jī)，這兩種設(shè)備的加工流程是全然不同的。淀粉機(jī)中又包括：紅薯粉碎機(jī)、紅薯清洗機(jī)等幾個(gè)小型機(jī)械，下面社旗縣科得鑫薯業(yè)機(jī)械廠為大家介紹一下：河南紅薯粉條機(jī)制作工序流程。下面將近年來在農(nóng)村得以大力推廣和功能較為先進(jìn)的薯類制粉機(jī)械——小型薯類制粉設(shè)備的科學(xué)使用及維修保養(yǎng)技術(shù)介紹如下：一、淀粉加工機(jī)遵守操作規(guī)程注重維修保養(yǎng)淀粉加工機(jī)主要由螺旋清洗機(jī)、刨碎分離機(jī)、磨漿分離機(jī)、渣漿分離組合篩和攪拌機(jī)等單機(jī)組合而成。

1.優(yōu)質(zhì)淀粉原料（除了紅薯淀粉，還有馬鈴薯、芭蕉芋、葛根、木薯等淀粉原料，加工原則大致相同）

將優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉準(zhǔn)備好，即將進(jìn)入和粉環(huán)節(jié)。

2.恒溫和粉

將淀粉與水按比例在容器內(nèi)調(diào)和成均勻的淀粉漿。下料機(jī)構(gòu)采用真空提升，降低了拌料室高，使操作更便捷，節(jié)省動(dòng)力，提高物料均勻性，減少氣泡產(chǎn)生，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

3.三階梯等壓布漿

利用橫向攪拌，平鋪布漿，下料均勻，提高粉絲厚薄均勻性。按需精準(zhǔn)調(diào)整淀粉漿濃度，粉帶厚薄、粉帶轉(zhuǎn)速等主要參數(shù)。

4.高溫蒸熟、定型

進(jìn)入蒸箱部分，利用瞬間高溫蒸汽，充分熟化成型。

5.低溫冷卻

熟化的粉帶需要進(jìn)行低溫冷卻，使用冷水冷卻，保證彈性口感。冷卻工段采用無鏈?zhǔn)椒雷咂に嚕瑴p少了鏈條油可能對粉絲造成的污染，避免了鏈條的損壞，減少日常維護(hù)成本。

6.粉皮分離

勻速傳送帶，保證粉皮完整分離，粘連現(xiàn)象減少，提高成品率。

7.科學(xué)配置老化系統(tǒng)

百米S型傳送帶，自然預(yù)冷，常溫自然老化，保證粉品品質(zhì)。

8.切割成型

高精度不銹鋼切刀，根據(jù)加工需求，調(diào)整切刀尺寸，粉品類型、粗細(xì)自由決定。

9.低溫低濕干燥

干燥距離加長，采用增加干燥層數(shù)，使干燥時(shí)間加長，分時(shí)段控制溫濕度，用低溫進(jìn)行干燥，全自動(dòng)運(yùn)行，減少人力成本。提高粉品質(zhì)量，降低了能耗。

紅薯淀粉加工機(jī)中的廢水治理方案

紅薯淀粉加工機(jī)中的廢水處理計(jì)劃方案 紅薯淀粉加工設(shè)備中生產(chǎn)廢水造成工藝流程關(guān)鍵有洗紅薯水和分離出來水，為降低新鮮水用量，清理紅薯用水來用回用水。新項(xiàng)目生產(chǎn)制造一噸木薯淀粉廢水產(chǎn)出量為197m3 木薯淀粉生產(chǎn)廢水屬高濃有機(jī)化學(xué)廢水，本新項(xiàng)目擬挑選“氣浮機(jī) UASB 好氧 吸咐過慮”廢水處理。解決后出水量水體能夠做到《農(nóng)田灌溉飲用水標(biāo)準(zhǔn)》中旱作物排放規(guī)范規(guī)定。根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的食品。

淀粉加工機(jī)進(jìn)到污水處理廠開展解決后盡可能回用以四周農(nóng)田灌溉，新項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案年生產(chǎn)加工54000噸鮮紅薯，年造成17730 m3。