食品機(jī)械夾層鍋火鍋料炒鍋廣泛適用于醬料、火鍋底料、涼粉、、辣椒醬、熬糖、化糖、阿膠、糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

隨著肉類食品的需求量開(kāi)始增大，不管是蒸煮、熬制、炒制還是鹵煮，多功能性?shī)A層鍋都可以做到。夾層鍋的獨(dú)特性在于它是兩個(gè)鍋膽組合而成，若使用電加熱，中間可加入導(dǎo)熱油，通過(guò)加熱油進(jìn)行熱傳遞，若是蒸汽加熱，則可將蒸汽通入夾層內(nèi)給內(nèi)鍋膽加熱。不管是哪一種加熱方式，都可以增大國(guó)內(nèi)物料的受熱面積，提高加工速度，而且沒(méi)有粉塵或油煙污染，節(jié)能環(huán)保。夾層鍋的應(yīng)用途徑很廣，所以，酒店、餐館、學(xué)校食堂、工廠食堂、自助餐廳、食品加工廠、個(gè)體小店等等都是可以使用的。只要您做食品加工，都?xì)g迎來(lái)詳細(xì)了解一下這種多功能夾層鍋，全不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，算起來(lái)性價(jià)比是最高的。

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