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諸城市博澤機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
魚(yú)皮真空油炸設(shè)備工作原理-諸城博澤-帶魚(yú)真空油炸設(shè)備工作原理
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥157000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市博澤機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李躍杰
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
采用傳統(tǒng)的油炸機(jī),油炸獼猴桃后的顏色會(huì)發(fā)生變化,而且口感不脆,影響產(chǎn)品的賣價(jià)。針對(duì)這種情況我公司研發(fā)了真空油炸機(jī)這種設(shè)備。使用真空油炸機(jī)油炸后的產(chǎn)品保色效果好,不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色,油炸后的產(chǎn)品口感好,色澤光亮,成色好。
真空油炸設(shè)備
真空油炸機(jī)的流程
真空油炸機(jī)有許多優(yōu)點(diǎn),在使用中需要了解它的工作流程,大體工作流程如下:
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù)。
使用真空油炸機(jī)油炸后的產(chǎn)品含油量低,可減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。 獨(dú)特的脫油和過(guò)濾系統(tǒng),提高食用油的使用率,保證食品脆而不膩,易于保存 。
真空油炸設(shè)備
魚(yú)皮真空油炸機(jī)
魚(yú)富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分,魚(yú)皮中含有膠原蛋白具有美容的功效。吃起來(lái)香酥的魚(yú)皮采用真空油炸機(jī)進(jìn)行油炸,口感比傳統(tǒng)的油炸機(jī)酥脆、含油量低,吃起來(lái)更健康。
真空油炸機(jī)具有加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾味一體的功能,在真空下連續(xù)性完成,讓魚(yú)皮在油炸的過(guò)程中就完成了脫油的功效,不需要再用脫油機(jī)進(jìn)行脫油,一舉兩得,一機(jī)多用。節(jié)約成本,提高產(chǎn)品的口感。公司專業(yè)生產(chǎn)真空油炸機(jī),您可以帶產(chǎn)品來(lái)公司試機(jī),現(xiàn)場(chǎng)操作親身體驗(yàn),用產(chǎn)品說(shuō)話。
真空油炸設(shè)備