巨峰葡萄，屬中熟類(lèi)、四倍體品種，歐美雜交種，原產(chǎn)日本。大井上康于1937年用大粒康拜爾早生為母本，森田尼為父本雜交培育，1959年引入中國(guó)。

        巨峰葡萄果實(shí)穗大，粒大，平均穗重200-400克，平均果粒重12克左右， 可達(dá)20克。7月下旬成熟，成熟時(shí)紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量20%。