焦磷酸二氫二鈉工廠批發(fā)
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聯(lián)系人 孫光輝

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聯(lián)系方式
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 緩沖劑;膨松劑;酸度調(diào)節(jié)劑;水分保持劑;金屬螯合劑。可用作方便面的耐煮助劑,火腿、香腸、面粉的改質(zhì)劑,面點(diǎn)、餅干的膨松劑,用于面包、糕點(diǎn)等合成膨松劑的酸性成分,CO2的產(chǎn)生時(shí)間較長(zhǎng),適用于水分含量較少的焙烤食品(如煎餅),漢堡牛肉餅的調(diào)味劑,香腸pH調(diào)節(jié)劑,菜類的色澤改進(jìn)劑,水產(chǎn)品、罐頭食品的螯合劑。用作膨松劑時(shí)可含有適量的鋁鹽或鈣鹽以控制反應(yīng)速率。也可用于冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅等中。
品牌 躍泰
產(chǎn)品別名 Disodium dihydrogen pyrophosphate
CAS 7758-16-9
化學(xué)名 H2Na2O7P2
型號(hào) 食品級(jí)
產(chǎn)品名稱 焦磷酸二氫二鈉工廠批發(fā)
商品介紹
基本信息
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:緩沖劑;膨松劑;酸度調(diào)節(jié)劑;水分保持劑;金屬螯合劑??捎米鞣奖忝娴哪椭笾鷦?,火腿、香腸、面粉的改質(zhì)劑,面點(diǎn)、餅干的膨松劑,用于面包、糕點(diǎn)等合成膨松劑的酸性成分,CO2的產(chǎn)生時(shí)間較長(zhǎng),適用于水分含量較少的焙烤食品(如煎餅),漢堡牛肉餅的調(diào)味劑,香腸pH調(diào)節(jié)劑,菜類的色澤改進(jìn)劑,水產(chǎn)品、罐頭食品的螯合劑。用作膨松劑時(shí)可含有適量的鋁鹽或鈣鹽以控制反應(yīng)速率。也可用于冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅等中。
品牌:躍泰
產(chǎn)品英文名稱:Disodium dihydrogen pyrophosphate
CAS編號(hào):7758-16-9
別名:酸式焦磷酸鈉
分子式:H2Na2O7P2
EINECS編號(hào):231-835-0
型號(hào):食品級(jí)

【含量】:99%

【分子式】:Na2H2P2O7

【相對(duì)分子質(zhì)量】:211.94

【CAS】:7758-16-9

【性狀】:白色結(jié)晶粉末,易溶于水,水溶液呈酸性。不溶于乙醇,相對(duì)密度2.45,熔點(diǎn)890℃。相對(duì)密度1.862,有吸濕性。220℃以上分解成偏磷酸鈉。

【用處】:緩沖劑;膨松劑;酸度調(diào)節(jié)劑;水分堅(jiān)持劑;金屬螯合劑??捎米鞅惝?dāng)面的耐煮助劑,火腿、臘腸、面粉的改質(zhì)劑,面點(diǎn)、餅干的膨松劑,用于面包、糕點(diǎn)等組成膨松劑的酸性成分,CO2的產(chǎn)生時(shí)刻較長(zhǎng),適用于水分含量較少的焙烤食物(如煎餅),漢堡牛肉餅的調(diào)味劑,臘腸pH調(diào)節(jié)劑,菜類的色澤改進(jìn)劑,水產(chǎn)品、罐頭食物的螯合劑。用作膨松劑時(shí)可含有適量的鋁鹽或鈣鹽以操控反響速率。也可用于冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅等中。


聯(lián)系方式
公司名稱 合肥躍泰生物技術(shù)有限公司
聯(lián)系賣家 孫光輝 (QQ:2064317945)
電話 萨营营萦-萪萫营萨萪营萫萫
手機(jī) 萦萧萭萩萬萦萩营萦萩萧
傳真 萨营营萦-萪萫营萨萪营萪萪
地址 安徽省合肥市