鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔為生，有著不錯(cuò)的自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之會(huì)抬起，不會(huì)受到損壞。

此外在鹽水注射機(jī)工作原理中該設(shè)備因?yàn)閯?dòng)力的不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)力鹽水注射機(jī)，兩種，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)技術(shù)的要求加上了變頻的功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品加工領(lǐng)域中的應(yīng)用更加的完善。

鹽水注射機(jī)設(shè)備的使用注意事項(xiàng)

1、料液不許有大顆粒的東西

2、該設(shè)備必須有安全接地措施，保證安全生產(chǎn)。

3、水泵在使用時(shí)必須通過(guò)吸口處添加引水，才能開(kāi)泵，決不允許無(wú)水開(kāi)泵，否則會(huì)燒壞機(jī)械密封。（機(jī)械密封屬易損件）

4、要把壓力調(diào)整到適合的程度，不可過(guò)大（減壓閥不能關(guān)死）。

5、各移動(dòng)導(dǎo)桿與套之間要保證每班4-8次的潤(rùn)滑或根據(jù)情況。（油質(zhì)為食用油或黃油）

6、經(jīng)常檢查連桿處，鏈條處有無(wú)松動(dòng)及鏈條定期加注黃油，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理。

7、電機(jī)、電器部分注意防水。電機(jī)低速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)（正常運(yùn)轉(zhuǎn)45HZ以上），運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)電機(jī)發(fā)熱，容易損壞（燒）電機(jī)。

8、冬季通過(guò)放水閥門(mén)必須排空凈水泵腔內(nèi)的水，以防結(jié)冰，損壞水泵。

9. 注射時(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)注射出現(xiàn)泡沫，水箱應(yīng)換水。

鹽水注射機(jī)采用的是不銹鋼的材料，設(shè)計(jì)十分合理、結(jié)構(gòu)也很?chē)?yán)謹(jǐn)、操作起來(lái)十分方便、清洗也便利。還設(shè)有自動(dòng)的保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物的時(shí)候注射針也會(huì)隨之的抬起，不會(huì)受到損壞。

   雞類(lèi)帶骨鹽水注射機(jī)可以把鹽水和輔料配制的腌漬均勻注射到肉塊里，既能大大的縮短腌漬的時(shí)間，又可以使腌漬劑分布的均勻，這可以大大的提高肉制品的品味以及出品率。

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