山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠
主營產品: 其他食品加工通用設備
飯店專用蒸包爐品牌-面館專用蒸包爐-鑫興奧
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¥1350.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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蒸出一籠絕世好包子
1.選面粉,就是普通包餃子的面粉。
2.融化發(fā)酵粉的時候加白糖(1-2勺就行),是因為白糖是發(fā)酵粉最喜歡的“食物”,可以讓面團更好的發(fā)酵。
3.融化發(fā)酵粉的的水好是溫水(不燙手),因為溫水也可以幫助更好的發(fā)酵,水不能太燙(不超過40度),否則會將酵母“燙”死失去“活性”,這樣面團是發(fā)不起來的。
4.發(fā)酵粉水好要邊攪拌邊分次加入,這樣面團和水才容易攪拌均勻。
5.和面的時候如果覺得粘手,倒入玉米油就不會粘了,面團太干,蒸出來的包子會比較的硬。
蒸包爐
蒸包爐使用:
1、先打開自來水開關,讓水箱盛滿清水。
2、打開氣源,將火力調節(jié)旋鈕旋至“中”處。
3、將點火開關旋至“開”處,蒸煮爐自動打火點燃,根據(jù)需要可將“火力調節(jié)”開關旋至相應位
4、關機:將點火開關按至“關”的位置,蒸煮爐自動熄火,再把氣瓶閥關閉。
蒸包爐
蒸包爐加熱效率高
蒸包爐采用導熱油作為傳熱介質,通過電加熱或燃氣加熱方式,將外膽和內膽夾層內的導熱油 加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。
面對未來與挑戰(zhàn),鑫興奧廚業(yè)將以更加堅定豪邁的步伐,不斷優(yōu)化經營管理制度,堅持以人為本,科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略思想;堅持誠信為本,品質至上的經營理念,向更新、更高的目標奮進。鑫興奧廚業(yè)熱忱的期待著與社會各界新老客戶攜手并進再鑄輝煌。