諸城市銘恩機械有限公司主營：洗筐機,巴氏殺菌機,解凍機,蒸煮機,清洗機
低溫高濕?解凍機工作原理

諸城銘恩低溫高濕解凍機利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在送風風機的內側，由很細的小孔噴出，解凍過程變頻風機送風、吸風保證解凍間的氣體循環(huán)流動，送風通道在解凍間頂兩側，由可調節(jié)風口送出，以保證送風的壓力，同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環(huán)流動。解凍即冷風機送風、吸風帶動熱蒸汽在解凍間循環(huán)流動，以達到凍肉解凍。在解凍過程中，保持濕度90%以上，讓潮濕的空氣吹拂凍肉表面，防止產品失水。解凍過程結束后，制冷設備及冷風機按設定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。

低溫高濕解凍機庫體設有冷庫門和冷庫門鎖。依據庫體大小解凍庫內配有多個可移動小貨車，用于放置凍肉，解凍車車輪選用耐油車輪，軸承選用帶油封并加有耐低溫和耐高濕潤滑脂的不銹鋼軸承；庫內分布多個溫度傳感器和濕度傳感器，用于在線監(jiān)控庫內溫濕度。

解凍清洗機

諸城銘恩低溫高濕解凍機的特點

 1、低溫高濕解凍機的解凍品質高: 解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在很小的范圍內，結合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。

 2、低溫高濕解凍機產品的失重率低: 凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進行，這樣解凍的食品細胞汁液流失少，保持了食品原有的色澤風味，減少營養(yǎng)成分的損失，降低失重率，為食品企業(yè)減少損失，贏得利潤。

 3、低溫高濕解凍機操作簡便，適用性強:采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，可以根據不同的凍品，設定不同的解凍程序，用戶根據解凍產品，選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起，解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。

 4、低溫高濕解凍機擁有成熟的加濕裝置:經過多年的設計實踐經驗，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到94%以上。

 5、低溫高濕解凍機良好的衛(wèi)生環(huán)境:食品級不銹鋼制作，結構設計合理，確保衛(wèi)生無死角，滿足食品安全衛(wèi)生要求?？蛇x配臭氧發(fā)生器，徹底清除空氣及設備內部細菌，消除了食品的二次污染。

 6、專用不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺:選配不銹鋼載貨小車，制作精良，可根據用戶產品規(guī)格定制。配合專用的液壓升降平臺，大大減輕裝貨工的勞動強度，提高了工作效率。

 7、量身定做的低溫高濕解凍機：產量及機體外形可以根據用戶要求及場地實際情況設計制作。

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凍肉制品解凍設備哪家好大型解凍線簡介

    凍肉解凍機主要適用于雞產品、鴨產品、肉產品、海產品等的解凍，化凍，瀝血；解凍機特點：構造簡單大方，實用性強，時間、溫度可調控，解凍，節(jié)省人工成本，電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調。

    凍肉解凍機全部采用304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），具有速度可調，溫度可調等特點，獨特的內膽構造解決了遺留產品雜質難以清理的缺點，徹底改善設備的衛(wèi)生狀況，在保證產品品質的同時，保障了衛(wèi)生標準。

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