角鋼主要用于制做框架結構，例如高壓輸電的塔架、鋼結構橋梁主梁兩側的框架、建筑工地上塔式起重機的立柱和臂桿、車間的立柱和梁等，小的地方如過節(jié)路邊擺花盆造型的架子、在窗戶下掛空調太陽能的架子等。
角鋼的制造工藝比較簡單，一般大型鋼鐵公司還真不生產這東西，生產工藝可分為熱軋和冷彎兩種，熱軋用于大尺寸角鋼，冷彎一般是比較小的。標準工藝是用鋼坯（如方坯）經過專用的型鋼軋機多道反復軋制逐漸軋成∨形狀，材質有保證，在角的內側有過渡圓弧，機械性能可靠；而小作坊生產的則是用板材或帶鋼直接軋（彎）成的，角的內側沒有過渡圓弧，而且由于是彎曲成的在角處的內應力較大，機械性能較差，最重要的一點是材料沒保證，甚至可能是“地條鋼”，這樣的角鋼買回來一般不能彎曲，也不能焊，最多能取長短鉆孔。