全自動(dòng)蔬菜速凍機(jī)

特征優(yōu)點(diǎn)：

     1、蒸發(fā)器：采用鋁管整套片，獨(dú)特的變片距設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)了沖霜間隔時(shí)間。

     2、高壓風(fēng)機(jī)：使凍品懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，使凍品不粘結(jié)。

     3、標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板：組裝快，結(jié)合緊密，保溫效果佳。

     4、蒸發(fā)溫度：采用－32℃與速凍溫度為－40℃相比，系統(tǒng)節(jié)能25%左右。

     5、綜合電控箱：可以控制網(wǎng)帶走速，控制生產(chǎn)時(shí)間，顯示轉(zhuǎn)速及庫(kù)內(nèi)溫度。
速凍設(shè)備

蝦皮速凍機(jī)

速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)

1.工廠的占用空間以及可用空間。在幾乎所有工廠實(shí)例中，同樣產(chǎn)能水平下，食品冷凍設(shè)備比傳統(tǒng)機(jī)械式的占用空間小。

2.產(chǎn)能配置。客戶需求的突然波動(dòng)常導(dǎo)致工廠生產(chǎn)產(chǎn)能意想不到的增減。網(wǎng)帶下部帶有獨(dú)立的脈沖震動(dòng)裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞，減小了風(fēng)阻，氣流順暢。工廠生產(chǎn)經(jīng)理所要關(guān)注的往往超出其可控范圍，包括客戶對(duì)其產(chǎn)品的認(rèn)可度以及產(chǎn)品生命周期。因此盡可能準(zhǔn)確地規(guī)劃在食品冷凍設(shè)備投資回報(bào)期間的產(chǎn)能配置就變得非常重要。對(duì)于機(jī)械是食品冷凍設(shè)備，其投資回報(bào)期可能要堅(jiān)持好幾年。過于樂觀的預(yù)測(cè)將導(dǎo)致效能下降，相反，悲觀的計(jì)劃又會(huì)造成食品內(nèi)冷凍能力的不足。

盡管機(jī)械式食品冷凍設(shè)備對(duì)于任何特定的產(chǎn)品都有一個(gè)確定不變的產(chǎn)能，但典型的超低溫速凍設(shè)備卻都能通過增加隧道長(zhǎng)度等方式迅速調(diào)節(jié)適應(yīng)產(chǎn)能變化的要求。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結(jié)晶小，并保證了食品的原汁原味，有效地保障了食品的質(zhì)地。機(jī)械沖擊式食品冷凍工藝因?yàn)閮H僅適用于厚度不超過20mm的扁平類食品，所以相比傳統(tǒng)機(jī)械式的產(chǎn)能柔性更低。超低溫速凍設(shè)備對(duì)于較厚或不規(guī)則的產(chǎn)品適應(yīng)性更強(qiáng)。

3. 產(chǎn)線布局。產(chǎn)品制冷零部件采用：德國(guó)比澤爾原裝進(jìn)口壓縮機(jī)（也可采用國(guó)產(chǎn)壓縮機(jī)萊富康品牌）。為適應(yīng)今天飛速發(fā)展的食品工業(yè)，生產(chǎn)商時(shí)常需要相應(yīng)地調(diào)整其生產(chǎn)線布局，尤其在正常合約生產(chǎn)期內(nèi)。若要移動(dòng)巨大的機(jī)械式螺旋速凍機(jī)，就必須再建一個(gè)混凝土基座。重新安裝定位一臺(tái)超低溫或機(jī)械沖擊式隧道冷凍機(jī)也不總是一件簡(jiǎn)單的事，但好在很少需要改變建筑物的結(jié)構(gòu)。

4.產(chǎn)品品種改變。特別對(duì)于較小規(guī)模的食品加工者，食品冷凍設(shè)備能夠適應(yīng)不同類型食品的能力將是關(guān)鍵。配置的減速機(jī)均為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品，無級(jí)變頻調(diào)速，調(diào)整靈活，適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。食品冷工工作時(shí)間以及設(shè)備停機(jī)故障時(shí)間會(huì)影響食品加工者的實(shí)時(shí)在線變換產(chǎn)品品種的生產(chǎn)能力。在改變食品品種時(shí)，新品種加料前，應(yīng)該將前面產(chǎn)品完全從設(shè)備中清除掉。一個(gè)特定的食品品種對(duì)應(yīng)特定不同的食品冷凍時(shí)間，停留時(shí)間，傳送帶速度，在兩種食品品種間將需要較長(zhǎng)的設(shè)備停留轉(zhuǎn)換時(shí)間。
速凍設(shè)備

秋葵速凍流水線

秋葵流態(tài)化隧道式速凍機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：

   速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品的高效率的冷凍設(shè)備，把速凍的物品中心溫度達(dá)到-18°，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。

流態(tài)化式速凍機(jī)：

① 流態(tài)化式單體速凍機(jī)：下吹風(fēng)式。凍品在漂動(dòng)前進(jìn)過程中單體冷凍 ，適用果蔬，顆粒狀食品等，產(chǎn)量在100—3000kg/h。

② 表層流態(tài)化式單體速凍機(jī)，凍品種類擴(kuò)大，節(jié)省能源。創(chuàng)造性將流態(tài)化與隧道結(jié)合。冷凍效果上乘。

③ 流態(tài)化式單體預(yù)冷速凍機(jī)。流態(tài)化式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)預(yù)冷功能。
速凍設(shè)備