許多城市都已經開始禁止露天燒烤，美味情緣加盟總部抓住這一市場契機，組織我集團工廠的設備制造專家攻關，在綜合了燃氣烤和電烤爐具的烤制特點，吸取新疆坑烤的精華，大膽創(chuàng)新、除弊納新，在2004年終于研制開發(fā)出了妙香脆無煙燒烤小吃車，爐體采用獨制的二次進風、熱循環(huán)及儲熱輻射結構設計，精心設計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了ji致。使用無煙木炭燒烤車做燒烤的好處莫過于就是環(huán)保、能夠保持良好的燒烤工作和就餐環(huán)境。

        無煙燒烤車是由風機、電源、電場、和集煙罩構成。原理和油煙凈化器一樣，燒烤產生的油煙通過風機吸入廚房油煙、油污顆粒，然后經過高壓靜電電場使油煙氣體進行電離。余下的微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集流到集油盤，只留下過濾后的無煙氣體經管道排出。還可根據食物的特性，自由調節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達到zui佳烤制效果，同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。無煙燒烤車采用高壓靜電原理，通過吸附燒烤產生的油煙，使油煙降到較低，同時和普通燒烤烤出的食物沒任何分別。

那么，無煙燒烤車除了能凈化油煙之外，還具備哪些特點呢？

無煙燒烤車產品特點：

1、油煙凈化效率高、除味效果好。

2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店等。

3、機身全不銹鋼結構，堅固耐用使用壽命長，外形規(guī)整、大方美觀。

4、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養(yǎng)、運行成本低。

5、操作方便，傳統(tǒng)木炭烤法，插電即用。

6、可根據使用需要量身定做適合的尺寸大小。

7、油煙凈化設備均是大型正規(guī)環(huán)保設備廠家生產，具有環(huán)保資質認證和質量保障保證售后。