生態(tài)餐廳用溫室一般使用玻璃連棟溫室，普通的種植用連棟溫室并不能滿足生態(tài)餐廳的要求，以下幾個問題需要注意：

1.結(jié)露現(xiàn)象，早期的生態(tài)餐廳由于覆蓋材料沒有防結(jié)露措施，水蒸氣上升遇到溫度較低的覆蓋材料時就會凝水并滴落，在種植時這就是一個很不好的事情，在餐飲中更是一種忌諱，所以在覆蓋材料的使用上一定要選擇含有防滴露涂層的，避免結(jié)露現(xiàn)象的產(chǎn)生。