RUIYANG/瑞陽 佛香烘干機 農(nóng)產(chǎn)品烘干機 烘干機報價
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RUIYANG/瑞陽-佛香烘干機-農(nóng)產(chǎn)品烘干機

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臨朐縣瑞陽干燥設(shè)備廠

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生產(chǎn)加工

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山東省濰坊市

主營產(chǎn)品

其他干燥設(shè)備

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 RUIYANG/瑞陽
操作方式 間歇式
規(guī)格 果蔬、中藥材烘干機
是否跨境貨源
報價方式 按實際訂單報價為準
適用物料 果蔬、中藥材
加工定制
報價方式 按實際訂單報價為準
產(chǎn)品編號 5566358
商品介紹






烘干機不同溫度下研究了阜平紅棗的熱風干燥特性,建立了紅棗薄層干燥數(shù)學模型,并對不同干燥溫度下所得產(chǎn)品的硬度和色澤變化進行測定。結(jié)果表明:Page模型(MR=exp(-ktn))只在紅棗熱風干燥的降速干燥階段擬合精度較高;烘干機與真空冷凍干制相比,熱風干燥紅棗使維生素C,還原糖,總酸的損失增加了。隨著干燥溫度的升高,紅棗的硬度升高;干制棗的明度指數(shù) L*值、彩度指數(shù) a*值和 b*值均降低,且與未干燥紅棗差異顯著。臨朐瑞陽干燥通過研究烘干機干制紅棗發(fā)現(xiàn)鮮棗的收縮體積遠大于失去的水的體積;維生素 C 的保留度和褐變程度隨干燥溫度的升高而增加,收縮度和密度卻減小。

烘干機微波干制技術(shù) 微波干燥的機理是內(nèi)部加熱,物料內(nèi)部的水分子在振蕩周期極短的微波高頻電場內(nèi)會發(fā)生極化,并高速運動,產(chǎn)生劇烈的碰撞和摩擦(每秒可達上億次),通過分子間的碰撞和摩擦,微波能就轉(zhuǎn)化成了分子運動能,所以物料內(nèi)部水的溫度將會升高,從而實現(xiàn)物料的干燥。微波的能量在物料內(nèi)轉(zhuǎn)換成了熱能,也就是說物料本身是發(fā)熱體,而微波則是加熱源。由于烘干機的干燥速度快、干燥時間短、物料品質(zhì)和熱能利用率高等獨特的加熱特性,使其在農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)受到青睞,且發(fā)展速度迅速。在國外,已有對稻谷、玉米等糧食的微波干燥研究,微波干燥果蔬的研究也有所進展??梢钥闯觯敽娓蓹C預熱階段相對濕度在60%時,物料溫度只是稍高于另外兩個對比條件,而這兩者的溫度差異也不明顯。微波干燥哈密大棗進行了不同處理方式和 4000W 微波照射下干燥效果的試驗研究。試驗結(jié)果表明,采用微波連續(xù)干燥,表面溫度不超過 70℃,干燥時間為 190s,紅棗的處理方式為表面扎孔并去核,此時的紅棗干燥品質(zhì)較好。



烘干機烘盤裝棗量的經(jīng)驗值為 12kg/m2~15kg/m2,也可根據(jù)品種不同而做適當調(diào)整,厚度不超過兩層較好,小果品種也可做適當裝厚些。由于冬棗個頭較圓,所以每個烘盤裝棗 2kg。托盤架設(shè)置 3 層,每次可干燥 6kg 冬棗。 烘干機循環(huán)風速控制范圍為 2~5m/s,則初步設(shè)定模型的循環(huán)風速應控制在 0.894~2.236m/s 范圍內(nèi)。紅棗熱風干燥室內(nèi)的平均風速為 1.0~2.0m/s[47]。但傳統(tǒng)的干燥方式及干燥設(shè)備的落后都不利于紅棗的加工生產(chǎn),不僅阻礙紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其營養(yǎng)價值也嚴重流失。熱泵-熱風聯(lián)合干燥的較優(yōu)風速干燥條件為 2.5m/s。根據(jù)以往的經(jīng)驗值,此試驗臺采用 0.8m/s、1.0m/s、1.2m/s 三個風速對冬棗進行熱風干燥試驗。因為并沒有針對冬棗的干燥工藝,所以先對冬棗進行與傳統(tǒng)工藝相似的干燥方式。

烘干機采用同側(cè)下送上回的送風方式,實驗步驟如下: 

(1)去除壞棗,挑選個頭大小均勻的冬棗; 

(2)將新鮮冬棗洗凈并瀝去過多的水分,稱重裝盤,每個烘盤裝 2kg,在每盤的四個角和中心位置標記取樣稱重;

(3)用風速儀在進風口測風速,通過調(diào)節(jié)風機的變速器來控制風速; 

(4)將干燥室內(nèi)的溫度設(shè)置為 30℃,當干燥室內(nèi)溫度達到 30℃時將冬棗放進干燥室開始試驗;

(5)按照上述干燥工藝進行溫度的調(diào)節(jié),并每隔一小時取樣稱重,在干燥后期階段每隔半小時取樣稱重,直至含水率達到要求,在三個風速下做三次試驗。


烘干機的前景隨著人們對烘干機研究的深入,傳統(tǒng)的烘干機已經(jīng)不能滿足人們的需要,急需推出新型烘干機以保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品收益都能達到廠家所需,另外新型辣椒烘干機還需對環(huán)境的破壞小,節(jié)能環(huán)保。這里簡單介紹 2 款新型烘干機太陽能烘干機和空氣能熱泵烘干機。太陽能烘干機是一款低溫烘干設(shè)備,低溫烘干設(shè)備目前已經(jīng)在一些廠家得到了應用,這是一種新型設(shè)備,目前國家正在加大其研發(fā)力度提高其安全性能和生產(chǎn)效率。蒸發(fā)階段的干燥溫度較高,是除去大部分游離水的過程,在此過程的干燥速率也是較快的。烘干機與傳統(tǒng)辣椒烘干機相比,不需要任何燃燒物,只需要利用太陽的輻射能作為機器運轉(zhuǎn)的動力,在烘干過程中不會產(chǎn)生排放物污染環(huán)境,整個操作過程也更加安全。

利用太陽能烘干機進行辣椒干燥節(jié)約了燃料,為廠家節(jié)省了大筆資金,也不用擔心環(huán)境污染的問題??諝饽軣岜煤娓蓹C跟太陽能烘干機一樣不需要燃油等燃料,整個操作過程安全方便,基本不排放污染物,而且烘干機的自動化程度高,大大減少了人力成本,也是辣椒烘干機器的較好選擇。烘干溫度的選擇辣椒烘干的溫度會直接影響所得到的辣椒的質(zhì)量和口感,辣椒的某些組成成分會在高溫下發(fā)生改變,導致辣椒營養(yǎng)的流失。試驗研究表明:輻射距離對干燥時間的影響較大,其次是片厚和溫度。因此,在這種情況下盡可能選擇適宜的溫度,通常將烘干機的溫度調(diào)到 20 ~ 80℃ 是最適宜的,進行烘干操作時盡可能選擇在這個范圍內(nèi)較高的溫度,節(jié)省干燥的時間和勞動力。在這個溫度范圍內(nèi)辣椒的營養(yǎng)價值和口感不會被破壞。


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公司名稱 臨朐縣瑞陽干燥設(shè)備廠
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 (QQ:919622042)
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地址 山東省濰坊市