絞肉機(jī)的使用操作

      真正的絞肉比較簡單，因?yàn)楸容^用力，所以男性操作為好，也可以二人配合。4、不要反復(fù)啟動，連續(xù)工作時(shí)間不宜太長，停機(jī)后隔5分鐘再啟動，這是為了保護(hù)電機(jī)，確保機(jī)器能長久使用。如果是絞餃子餡，絞肉前應(yīng)該先絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，徐徐送入（送入的肉越多越費(fèi)力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費(fèi)。

絞肉機(jī)的保養(yǎng)：

1:絞肉機(jī)用長了，必須加油，一般加油時(shí)間在一年左右，且不可加入食用油，必須是黃油，起到潤滑作用。

2:絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng)，主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔。

3:每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按原次序裝回。這樣一方面保證機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時(shí)間后可能需要更換。

絞肉機(jī)產(chǎn)品說明：

本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)?，F(xiàn)代食品已朝著營養(yǎng)、綠色、方便、功能食品的方向發(fā)展，且功能食品將成為新世紀(jì)的主流食品。采用全封閉齒輪傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造，安全無污染；機(jī)殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。

設(shè)備主要用件：

材質(zhì)

304不銹鋼

設(shè)備涉及：丸子、腸類等。

1、絞凍肉功能；

2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零；

3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

技術(shù)參數(shù)：

型號

JR-130

低絞肉溫度（℃）

0 ~ -5

生產(chǎn)能力（T/h）

1.5-2

功率（kw）

7.5

絞籠轉(zhuǎn)速（r/min）

150

外形尺寸（mm）

1410×710×1130

整機(jī)重量（kg）

≈400

原料內(nèi)絞后升溫（℃）

≤2

諸城市瑞恒食品機(jī)械廠，供應(yīng)滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，絞肉機(jī)，切肉機(jī)，肉丸機(jī)，切片機(jī)，鹽水注射機(jī)，灌腸機(jī)，丸子機(jī)，切丁機(jī)，切塊機(jī)等產(chǎn)品，歡迎大家來電咨詢！