山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營(yíng)：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
煮面爐使用注意事項(xiàng)

煮面爐使用注意事項(xiàng)

     1.和面后靜置，這個(gè)工藝很重要，一般和面后要將面團(tuán)在和面機(jī)里靜置1-3分鐘，讓面筋充分舒展一下，就跟人早起伸懶腰的意思差不多，和面后面團(tuán)的面筋是相對(duì)緊張的，如果不充分舒展后就成型的話，很容易面筋就斷了，導(dǎo)致成型的時(shí)候包子饅頭開(kāi)裂。

     2.壓面或包制時(shí)要少放干粉，干粉太多的話，成型的時(shí)候容易開(kāi)裂，在成型時(shí)要保證面團(tuán)的濕度，可以用濕布蓋在面團(tuán)或劑子上。這點(diǎn)屬于細(xì)節(jié)問(wèn)題，說(shuō)起來(lái)沒(méi)啥技術(shù)含量，但有的時(shí)候，包子饅頭出現(xiàn)的問(wèn)題，往往原因就在細(xì)節(jié)上。

煮面爐主要技術(shù)參數(shù)

煮面爐主要技術(shù)參數(shù)：

燃?xì)夥N類：液化氣

燃?xì)鈮毫Γ?800Pa

熱負(fù)荷：35kw/h

電源：220V/50hz （風(fēng)機(jī)450W)

重量：145Kg

外形尺寸：1000X1200X800mm

注：尺寸如有變動(dòng)，暫不給予通知。

    多年來(lái)，鑫興奧廚業(yè)以科技進(jìn)步為導(dǎo)向，品牌質(zhì)量能夠?yàn)榛A(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹(shù)立“誠(chéng)信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中去，在改革中求創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求發(fā)展，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的產(chǎn)品和最完善的服務(wù)。

    面對(duì)未來(lái)與挑戰(zhàn)，鑫興奧廚業(yè)將以更加堅(jiān)定豪邁的步伐，向更新、更高的目標(biāo)奮進(jìn)。鑫興奧廚業(yè)熱忱的期待著與社會(huì)各界新老客戶攜手并進(jìn)再鑄輝煌。

煮面爐

煮面爐結(jié)構(gòu)精美，移動(dòng)方便

    煮面爐結(jié)構(gòu)精美，移動(dòng)方便，容易保潔。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方；比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%左右；設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡(jiǎn)單。

   煮面爐以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點(diǎn)近幾年迅速風(fēng)靡大江南北，深受用戶的認(rèn)可與贊譽(yù)。

  面對(duì)未來(lái)與挑戰(zhàn)，鑫興奧廚業(yè)將以更加堅(jiān)定豪邁的步伐，向更新、更高的目標(biāo)奮進(jìn)。鑫興奧廚業(yè)熱忱的期待著與社會(huì)各界新老客戶攜手并進(jìn)再鑄輝煌。