烤羊爐子廠家介紹：烤肉選材小技巧

海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鐘?？爵滛~卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。

雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些淀粉，會使肉質(zhì)更鮮嫩。

蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。

烤羊爐子節(jié)省人力

使用烤羊爐子，全羊入爐烘烤，操作簡單，無需專人專門看管，不需刷油上料，1人可同時看管10臺爐子，擺脫了傳統(tǒng)烤羊?qū)τ谌藛T與技術(shù)的依賴。羊肉內(nèi)外受熱均勻、肉質(zhì)水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黃，肉質(zhì)鮮美，干凈衛(wèi)生，色澤誘人。

山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家以烤羊爐子專業(yè)技術(shù)為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。

烤羊爐子廠家介紹烤全羊肉性熱、味甘

烤羊爐子廠家介紹烤全羊肉性熱、味甘，金代李杲說：“羊肉有形之物，能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人參、羊肉之屬。人參補汽，羊肉補形。風(fēng)味同羊肉者，皆卜血虛，蓋陽生則陰長也”。

山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家生產(chǎn)燒豬爐、烤羊爐子、可視烤羊腿爐、木炭烤全羊爐、巴西烤爐、自動點碳機、油煙凈化燒烤車的龍頭企業(yè)。歡迎廣大新老客戶的蒞臨選購！