還可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到zui佳烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)：風(fēng)機(jī)采用超低的噪音風(fēng)機(jī)（空調(diào)型外轉(zhuǎn)子），阻力很小、運(yùn)行成本低，使用的壽命長。由于爐體采用了儲熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活。烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

“燒烤” 在我們生活中是夏天很受喜愛的飲食方式之一。麻辣燙注重豐富新鮮，四季食物原料均可入鍋，如各種肉食類、禽類、水產(chǎn)類、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果、營養(yǎng)quanmian，均為人體所必需。正所謂 “無串不歡”，在國外亦是如此。當(dāng)前，德國燒烤界出現(xiàn)了一波新“福利”，堪稱國內(nèi)新商機(jī)。夏天來了，在這個(gè)擼串、喝啤酒的季節(jié)，燒烤成了飲食界的王道。不論是在燒烤店還是選擇自己烤，都早以是朋友間相聚的好地方。甚至有人戲稱，沒有燒烤的夏天是不完整的。由此可見，燒烤人氣之高，受眾之廣，真可謂是不論男女，老少皆宜。

精心設(shè)計(jì)的炭火位置恰到好處，可以很均勻的烤出食品，不至于烤出的食品有熟有生，燒烤食品前，先用 '美味多腌粉'將肉串、雞翅、海鮮、蔬菜等原料腌制，入爐烤制后 產(chǎn)品撒上美味多特級鮮香粉、刷上美味多烤肉醬，奇味飄香油，口味更是鮮香泗溢，堪稱一絕，烤出的肉串不變形，不縮小，外酥里嫩。以四川的麻，湖南的辣，加上獨(dú)特的蘸料，再用雞骨、豬骨、牛骨等熬燉出來的湯料，從中提取更高濃度的純動(dòng)物本色的調(diào)味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白，鈣，肽等營養(yǎng)成份。這樣烤出來的食品外表色澤金黃、酥脆爽口、濃香四溢，食后余香滿口。