對(duì)餐飲連鎖許商的企業(yè)品牌知名度進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估如今餐飲企業(yè)競爭已經(jīng)不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競爭來表現(xiàn)，而是以品牌競爭的形式體現(xiàn)出來。換句話說，當(dāng)消費(fèi)者決定進(jìn)餐時(shí)，他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃，然后才決定吃什么；即使他先做出了吃什么的決定，也必須決定在什么地方吃。因此，選擇一家擁有良好知名度和企業(yè)品牌形象的餐飲連鎖許商，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件。具有良好知名度和形象的餐飲連鎖許商應(yīng)必須具備如下四個(gè)基本征：較突出的風(fēng)味色和較高的技術(shù)工藝含量；主題餐飲加盟餐廳雖然發(fā)展勢頭不錯(cuò)，但是，想要發(fā)展壯大，一些經(jīng)營手段也是必須的。較大的輻射空間和較高的社會(huì)口碑；較長的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵；較好的經(jīng)濟(jì)效益。

考察餐飲連鎖許商的發(fā)展歷史和發(fā)展階段目前我國餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個(gè)月，成長期為18～28個(gè)月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個(gè)月。顯而易見，選擇較長歷史的餐飲連鎖許商，能讓人放心不少。但這也不是一個(gè)的參照標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榇_有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿?。另?jù)近年的相關(guān)資料獲悉，餐飲連鎖許商的發(fā)展階段也可以從加盟店數(shù)量上反映，一般情況為：探索階段店數(shù)為1～10個(gè)；另據(jù)近年的相關(guān)資料獲悉，餐飲連鎖許商的發(fā)展階段也可以從加盟店數(shù)量上反映，一般情況為：探索階段店數(shù)為1～10個(gè)。成長階段為11～40個(gè)，這個(gè)時(shí)期，面臨的風(fēng)險(xiǎn)大；初步成熟階段為41～100個(gè)；完全成熟階段則在100個(gè)以上。餐飲連鎖許商發(fā)展越成熟，投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越會(huì)降低。

主題餐飲加盟餐廳雖然發(fā)展勢頭不錯(cuò)，但是，想要發(fā)展壯大，一些經(jīng)營手段也是必須的。玩時(shí)尚、玩?zhèn)€性、玩文化，這是如今主題餐飲加盟餐廳，時(shí)尚和個(gè)性可以吸引眾多年輕消費(fèi)者的目光，而文化牌更是可以讓餐飲加盟餐廳顯得與眾不同。對(duì)于主題餐飲加盟餐廳來說，用來抓住顧客的可能已經(jīng)不再是菜品的口味，滿足了顧客在精神與心理上更高層次的需求之后，主題餐飲加盟餐廳自然可以立于不敗之地。養(yǎng)生作為現(xiàn)在必修課題，烤魚飯加盟別為小伙伴們傾情奉上養(yǎng)生滋補(bǔ)烤魚飯美食?？爵~飯火，你是否敢于再燒一把火？

眾所周知，“烤魚飯”對(duì)于餐飲投資者來說并不陌生，很多投資餐飲初期創(chuàng)業(yè)的人都選擇了“烤魚飯”，看重了“烤魚飯”產(chǎn)品色和品牌知名度，并很好地將自己定位在百姓大眾消費(fèi)的群體。

據(jù)悉，在全國很多城市“烤魚飯”有超過600家連鎖店在美食林立的餐飲界獨(dú)樹一幟。但是我們卻發(fā)現(xiàn)“烤魚飯”經(jīng)營者們各有各的經(jīng)營思路，有一開始一個(gè)人就經(jīng)營上三、四百平方米的店面，有選擇和別人合伙共同經(jīng)營超過五百平米的店面，也有一個(gè)人從一百多平米開始做，賺了錢后再增擴(kuò)店面面積和桌面，或者直接再另開分店。一只雞可做好幾道菜，一條魚也一樣，沒有必要把市場上的原料都列上。經(jīng)過調(diào)查分析，“烤魚飯”在西南、江浙、東北等地十分受歡迎

怎么樣的美食能讓我們?nèi)?/p>

隨著時(shí)代的飛速發(fā)展，人們的日常生活也漸漸的提高，健康更加成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，怎么樣的美食能讓我們濕又健康美味呢？

《祛濕健脾湯》

 湯是一道美食，我們常用味美、湯鮮、來形容，是我們?nèi)粘１夭豢缮俚囊坏朗澄?，祛濕健脾湯成為了我們的一道即健康有美味的的滋補(bǔ)湯它主要材料有響螺、乾鴨腎、栗子、茯神、薏米 、扁豆 、果皮、淮山等，營養(yǎng)豐富，制作簡單，有去濕的作用。

營養(yǎng)價(jià)值：

響螺－清潤，滋養(yǎng)內(nèi)臟，化痰消積，鎮(zhèn)肝熄風(fēng)。

乾鴨腎－健脾消食積的功用。

栗子－含大量淀粉質(zhì)、糖、蛋白質(zhì)，能厚胃腸、治腎及腰腿無力又能瀉益腸。

茯神－能安心寧神，心腎調(diào)理，藥性平和，適合任體質(zhì)。

薏仁－清熱去濕，鎮(zhèn)咳，安定神經(jīng)，所含薏苡素對(duì)療神癥頗有效。

扁豆－能調(diào)肝和胃，清濕去暑，止渴，更有寧靜頭腦，調(diào)理消化系統(tǒng)的作用，還可預(yù)防經(jīng)常喝酒引起的酒濕酒患。

果皮－果皮可調(diào)和藥性，通氣健胃，化痰理氣，還可以驅(qū)寒消滯。

淮山－滋腎固精，助消化，歛虛汗。

常吃火鍋，串串，燒烤，麻辣燙，老板再來一打啤酒！  是不是時(shí)常覺得自己胃火辣辣，冒痘痘，咋們四川素來以麻辣出名，口味重，偶爾換一點(diǎn)清淡一點(diǎn)調(diào)動(dòng)你的味蕾修生養(yǎng)性一番也別有滋味。