飲料展示柜的擺放技巧

飲料展示柜內(nèi)的產(chǎn)品擺放如果沒有秩序，那么在產(chǎn)品銷售中是很容易出現(xiàn)問題的，擺放飲料時，可根據(jù)銷售情況及消費者需求程度來陳列飲料，由內(nèi)而外的擺放中低檔飲料，不僅滿足顧客的各類需求，也有利于銷售。保鮮展示柜的質(zhì)量影響商家營狀態(tài)，劣質(zhì)冷柜不能很好保鮮食物，同時能源消耗大。當(dāng)人走進(jìn)超市商場時，大部分習(xí)慣看向自己的左邊或左前方，那么飲料展示柜可以擺放在超市門口的左邊位置，這樣更容易引起顧客注意。

保鮮展示柜選購知識必備

1、買保鮮展示柜重要的是考慮節(jié)能。使用保鮮展示柜并非購買時的一次性投入，使用過程中的電費也是一筆不小的開銷。因此，選購保鮮展示柜時務(wù)必算好這筆賬。

2、要看保鮮展示柜的性價比，即展示柜的性能和價格比率。性價比越高，表明展示柜的性能越穩(wěn)定，價格越合理，物超所值

3、要看保鮮展示柜是否具有殺菌技術(shù)，因為展示柜直接影響食品的營養(yǎng)價值和人的身體健康。

?飲料展示柜壓縮機(jī)

飲料展示柜壓縮機(jī)

飲料展示柜壓縮機(jī)是展示柜的心臟，是制冷系統(tǒng)中制冷劑保持不斷循環(huán)的動力，壓縮機(jī)與電動機(jī)裝在同一軸上，被密封在殼內(nèi)，安裝在冷柜的底部。飲料展示柜是超市便利店銷售飲料產(chǎn)品的主要媒介，它能讓顧客一目了然的選購自己所想要的產(chǎn)品，因此注重每一個擺放細(xì)節(jié)能更好的讓顧客感受到產(chǎn)品，在顧客腦海里樹立產(chǎn)品形象，加深印象，促進(jìn)顧客的購買欲望。對于商用超市保鮮柜來說，壓縮機(jī)配置盡量選用進(jìn)口品牌機(jī)組，但做直冷型保鮮柜可以選用國產(chǎn)品牌，一方面價格更低，另一方面效果差別不大。制冷管道肯定要用全銅管，防腐蝕傳導(dǎo)效果都好。壓縮機(jī)就是一個吸熱或蒸發(fā)循環(huán)系統(tǒng)，如果壓縮機(jī)壞掉就等于制冷系統(tǒng)壞掉，這說明冷柜不制冷就相當(dāng)于冷柜已經(jīng)癱瘓了。