靛藍色素  85

水溶性組成色素，藍色，單色品種。

該色素穩(wěn)定性優(yōu)秀，可安全地用于食物、飲料、藥品、化妝品、飼料、玩具、食物包裝材料等的上色。

保質(zhì)期：5年

運用闡明：

用戶在運用本品前應(yīng)仔細閱讀GB2760《食物添加劑運用衛(wèi)生標準》，各個單色品種的運用規(guī)模和運用量會有所不同，該標準具體規(guī)定了各個品種食物上色劑的 運用規(guī)模和*運用量

[運用規(guī)模]：可用于果汁（味）飲料、碳酸飲料、裝備酒、糖塊、糕點上彩裝、紅綠絲等食物的上色

[運用量]：一般為0.025g/kg

[復合上色劑的運用]

根據(jù)需要，可將本品與本公司出產(chǎn)的其他色澤的上色劑按恰當份額制作各種不同的色彩。

在運用本公司裝備號的復合食物上色劑時，應(yīng)確保按本品標簽上的配料提示所涉的各單色品種都在GB2760運用規(guī)模內(nèi)，按所列單色上色劑的品種等份額的辦法確認*運用量（本運用闡明羅列的運用規(guī)模和運用量是指各單色品種均能運用的規(guī)模和運用量）

[運用辦法]

將標準稱量的本品置于容器中，逐漸參加適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于上色。

運用過程中應(yīng)留意盡量防止或削減酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響，并留意防止受高溫與暴曬，以防腿色或變色。

[運送及貯存]

運送時須防潮、防曬、應(yīng)貯存于單調(diào)陰涼處、貯運過程中不得與有毒、有害物質(zhì)混裝、混運、混放。