鑫圣泰 快餐店點(diǎn)菜冷鮮柜訂做 商用點(diǎn)菜冷鮮柜訂做
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聯(lián)系人 穆柯帆

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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商品介紹
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質(zhì)保書 有質(zhì)保書
尺寸 可定制
營(yíng)銷 新品
貨源類別 訂貨
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
適用范圍 中餐店設(shè)備
開門方式 推拉門
類別 展示柜
產(chǎn)地 山東博興
產(chǎn)品編號(hào) 5453960
商品介紹
山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營(yíng):廚房設(shè)備,制冷設(shè)備,油煙凈化設(shè)備









點(diǎn)菜冷鮮柜的作用

展示柜是保護(hù)和突出重要的道具,展示柜類通常有立柜(靠墻陳設(shè))、中心立柜(四面玻璃的中心柜)和桌柜(書桌式的平柜,上面附有水平或有坡度的玻璃罩),布景箱等。現(xiàn)在常用的裝配式高立柜和中心立柜,垂直與水平構(gòu)件上有槽溝,可插入玻璃;也有的用彈簧鋼卡夾裝玻璃,如果放置在墻邊,一邊可以只裝背板,不許安裝玻璃。有的高立柜的頂部還可以放置照明燈泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜兩種,斜面又有單斜面和雙斜面之分:?jiǎn)涡泵嫱ǔ?繅Ψ胖?,雙斜面則放置在展廳中央。桌柜的通常高度是:平面柜的總高為105—120厘米;斜面柜總高為140厘米左右;柜長(zhǎng)為120—140厘米;進(jìn)深70—90厘米;柜內(nèi)凈高20—40厘米。布景箱只供一個(gè)方向觀看,類似櫥柜的和龕櫥式大展示柜,內(nèi)部可以設(shè)置各種場(chǎng)景,使展品呈現(xiàn)一個(gè)“真實(shí)”的環(huán)境中,使展示更加生動(dòng)。布景箱一般高度為180—15厘米,或者更高;深度90—150厘米以上,長(zhǎng)度可根據(jù)實(shí)際需要確定。布景箱的背部和頂部?jī)蓚?cè)應(yīng)設(shè)計(jì)成弧形,以造成看見深遠(yuǎn)的感覺。為保證布景的真實(shí)效果,大型布景箱的深度至少應(yīng)為寬度的1/2以上,在照明的設(shè)計(jì)上也應(yīng)有所側(cè)重,以突出展品的效果。


優(yōu)質(zhì)點(diǎn)菜柜辨別

 點(diǎn)菜柜箱體外觀應(yīng)表面平整、漆層明亮,無(wú)劃痕和漆膜脫落;箱門閉合式應(yīng)與箱體平行,無(wú)松動(dòng)、傾斜現(xiàn)象。拉開箱門時(shí),開啟力大小適中;閉合箱門時(shí),不能有反彈現(xiàn)象;冷凝器、壓縮機(jī)安裝牢固,不可有松動(dòng)現(xiàn)象。高、低壓銅管和壓縮機(jī)頂部充灌制冷劑的工藝銅管不能與其他裝置相碰;各種電鍍件應(yīng)有光澤無(wú)劃痕,同時(shí),也不應(yīng)有表面起泡、品惡劣的現(xiàn)象。塑料件表面應(yīng)平整光澤、色澤均勻,不應(yīng)有裂痕、起泡、明顯縮孔和變形等缺陷;箱內(nèi)膽和門內(nèi)膽表面光潔、無(wú)劃痕。尤其要注意箱內(nèi)膽口邊與箱外殼口邊接縫處是否有縫隙。如有劃痕、裂口和縫隙,都表明質(zhì)量不佳;門封磁條平整,具有較強(qiáng)的磁吸力。在閉合時(shí),箱門與箱體門框貼合緊密。


點(diǎn)菜柜

點(diǎn)菜柜是酒店用來(lái)展示菜單上食物的立體化、真實(shí)感的展示平臺(tái),這樣顧客就能直接增進(jìn)他們將要吃到的菜品的鮮活性,增加了食欲,也減免了服務(wù)員介紹不全的尷尬,為酒店和顧客雙方帶來(lái)了好處和實(shí)惠。

實(shí)物點(diǎn)菜實(shí)際是把名檔式的超市經(jīng)營(yíng)理念引入餐飲中,其優(yōu)點(diǎn)是透明,衛(wèi)生,高雅.酒店的菜做的如何,一看點(diǎn)菜柜上的菜就知道了。 名檔點(diǎn)菜,是餐飲消費(fèi)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它不僅提高了酒店的檔次和營(yíng)銷業(yè)績(jī),并且可以較快地建立相對(duì)牢固的客戶群。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東省鑫圣泰商用廚具有限公司
聯(lián)系賣家 穆柯帆 (QQ:734188588)
電話 钳钼钼钸钶钺钺钸钶钹钳
手機(jī) 钳钼钼钸钶钺钺钸钶钹钳
傳真 钺钼钶钶-钹钹钹钵钵钳钻
網(wǎng)址 http://www.tz1288.com/
地址 山東省濱州市