四川康百瑞生物科技有限公司聯(lián)系電話(Q黃蜀葵膠

黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。

【產(chǎn)品名稱】黃蜀葵膠
【英文名稱】Yellow hollyhock plastic
【產(chǎn)品成分】
黃蜀葵膠以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分，無味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。
【產(chǎn)品性狀】
黃蜀葵膠為白色至微黃色粉末，溶于水成粘稠液，黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
【產(chǎn)品用量】
 黃蜀葵膠中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準（GB2760―1996）中規(guī)定：用于雪糕、冰棍、冰淇淋，用量5.0g/kg；面包、餅干、糕點、果醬，使用量10.0 g/kg。
【產(chǎn)品包裝】黃蜀葵膠內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】黃蜀葵膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

主要性狀：

理化性質(zhì)：淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。 性狀：為淡棕黃帶綠色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。餅干，果醬等含量98%。

注意事項：

中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―2011）中規(guī)定：冷凍飲品（03.04食用冰除外）*使用量為5.0g/kg；果醬、面包、糕點、餅干，*使用量為10.0g/kg。