電熱鍋的維修方法

飯不熟提前跳閘：

    （1）米和水的比例不對，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一樣。辦法：調(diào)整米、水比例再試。

    （2）鍋膽變形或鍋膽變形后人為強(qiáng)加熱把發(fā)熱盤燒變形。辦法：平鍋膽，換發(fā)熱盤。

    （3）磁鋼吸力不免或彈性不好。辦法：換新磁鋼。

    （4）鍋膽與發(fā)熱盤間有米粒等異物或未放平鍋膽，使發(fā)熱盤與鍋膽不能吻合，造成發(fā)熱盤局部過熱面提前跳閘。辦法：淘好米，鍋膽放入鍋內(nèi)再來回轉(zhuǎn)一下，膽與盤間如有異物就會知道。

    （5）鍋膽不是此鍋上的，鍋膽與發(fā)熱盤弧度不一樣。辦法：換回原鍋膽再試。

注意：電飯鍋提前跳閘，說明肯定有某種原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按鍵強(qiáng)制加熱，那樣會燒壞發(fā)熱盤或引起其它危險。

商用電熱鍋的使用注意事項：

1.使用時，鍋內(nèi)加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進(jìn)水，必須晾干以后方可使用。

2.鍋內(nèi)外清洗，嚴(yán)禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。

3.如果商用電熱鍋的電源線損壞，必須使用專用線替換。

4.正確放置：置于平穩(wěn)的桌面或臺案上，注意不要接近火源及易燃物。

5.如果您購買的商用電熱鍋已作改進(jìn)，可能會與說明書不完全一致，但不會改變性能及使用方法，敬請放心使用。

6.商用電熱鍋在不使用時，務(wù)必切斷電源。

  電熱鍋包括有機(jī)身，機(jī)身的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳，機(jī)身內(nèi)設(shè)置有外膽、內(nèi)膽及加熱裝置，所述的外膽和內(nèi)膽焊接在一起，內(nèi)膽的開口露出機(jī)身外，外膽和內(nèi)膽之間形成有一個夾層，夾層內(nèi)加有導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，加熱裝置設(shè)置在外膽和內(nèi)膽處。

   電熱鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，液態(tài)導(dǎo)熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。近年來公司斥巨資引進(jìn)激光切割機(jī)，數(shù)控沖床的等先進(jìn)設(shè)備進(jìn)一步提升了液態(tài)導(dǎo)熱鍋的品質(zhì)與檔次。本實用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。