檸檬酸鐵價格
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四川康百瑞生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
四川省成都市
- 基本信息
- EINECS編號:食品級檸檬酸鐵
- 產(chǎn)品英文名稱:Ferric citrate
- 別名:食品級檸檬酸鐵
- 分子式:食品級檸檬酸鐵
- 主要營養(yǎng)成分:食品級檸檬酸鐵
- 有效物質(zhì)含量:99
- 外觀:粉末
- 型號:食品級檸檬酸鐵
- 品牌:康百瑞
- CAS編號:17217-76-4
- 主要用途:食品級檸檬酸鐵
四川康百瑞生物科技有限公司聯(lián)系電話(Q
檸檬酸鐵
中文名稱:檸檬酸鐵;枸櫞酸鐵
英文名稱:Ferric citrate
中文別名:檸檬酸鐵(III)水合物
性狀:紅褐色透明小薄片結(jié)晶,或結(jié)晶性粉末。溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。
用作食品鐵質(zhì)強化劑、營養(yǎng)增補劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等;用作放射性醫(yī)藥品,用于檢查鐵代謝異常及造血功能;飼料添加劑。
【適用說明】檸檬酸鋅為有機鋅補劑,對胃刺激小,含鋅量高,并且在人體內(nèi)參與三羧酸循環(huán),增強人體消化吸收功能,檸檬酸鋅是存在人體母乳中的的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩(wěn)定,可用于糖尿病人補鋅;檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑,它兼具有抗黏結(jié)劑功能性,故特別適用于制造片狀營養(yǎng)強化補劑和粉狀混合食品;鐵、鋅同時嚴重缺乏時,選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁飲料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁飲料中應用廣泛;也可廣泛應用在谷類及其制品和食鹽中。