熟食冷藏柜的日常維護要注意些什么?

正常使用情況下，工作時間應短于停機時間。如恰好相反，則說明工作不正常。引起上述故障的原因主要有以下方面：

1.熟食柜長時間工作后，蒸發(fā)器結霜不能化霜，內(nèi)容室內(nèi)結霜太厚，熱阻大，影響冷氣的傳導，導致箱內(nèi)溫度不能降低。

應對：及時除霜，對食品衛(wèi)生有保障，保持外觀和內(nèi)在的衛(wèi)生安全，消費者的購買欲望強烈。避免冷凝器積灰太厚，定期用清潔工具清掃。

2.如果位置放置不當，也會對制冷效果造成影響，比如：太貼近墻面放置，會影響冷凝器的散熱。

改善：別在熟食柜放過多雜物，遠離熱源，記得別太靠墻放置，免得影響散熱。