通用稱謂：日落黃

別名：1-（4‘磺基-1’-苯偶氮）-2苯酚-6-磺酸二鈉鹽、C.l.食用黃色3號、FD&C黃色6號（美）、食用黃色5號（日）

外觀：橙黃色均勻粉末

CAS：2611-82-7

類型：食物級

首要色素成分：日落黃

色素含量：85%

來源：組成上色劑

有用物質(zhì)含量：85%

首要用途：上色劑

產(chǎn)品類別：食用上色劑

日落黃產(chǎn)品簡介：

橙赤色均勻粉末或顆粒，無臭。易溶于水（6.9%，0℃）、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。水溶液橙黃色。吸濕性，耐熱性、耐光性強。在檸檬酸、酒石酸中安穩(wěn)，遇堿變帶褐色的赤色，還原時褪色。

日落黃產(chǎn)品應(yīng)用：

果汁飲料碳酸飲料配置酒糖塊糕點紅綠色等食物上色。添加量：一般為0.025g/KG