【產(chǎn)品簡介】

來歷：以藍藻類螺旋藻屬（Spirulina）的寬胞節(jié)旋藻（Spirulina Platensis；Arthorspira Plate－nis）的孢子在PH值為8.5-11以下的碳酸鹽或二氧化碳為碳源的培育基中，在30－35℃下通氣培育而得的藻體為質(zhì)料，經(jīng)單調(diào)后，用水提取其間的色素和可溶性蛋白質(zhì)，提取液真空濃縮，冷凍單調(diào)，得到藻藍色素。

【產(chǎn)品性狀】

屬蛋白質(zhì)結(jié)合色素，與蛋白質(zhì)有相同性質(zhì)。藍色顆?；蚍勰?。溶于水，不溶于醇和油脂。