圣泰小編教您薯類淀粉機(jī)的維護(hù)及保養(yǎng)常識

薯類淀粉機(jī)主要采用機(jī)殼、猬式輥、主軸、底座、過濾網(wǎng)等組成，結(jié)構(gòu)簡單、布局合理，由于其采用的是220伏電壓，所以現(xiàn)在家用照明電都可以帶動，既方便又省時效率高，排渣一次性完成，通常適用于紅薯類作物的淀粉加工。在對薯類淀粉機(jī)保養(yǎng)方面有幾個需要我們注意的問題，下面由圣泰機(jī)械設(shè)備有限公司的小編為說一下?，F(xiàn)代化的薯類淀粉機(jī)配置的曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)，能夠集粉碎、擠壓、過濾于一體保證生產(chǎn)的連續(xù)性。

在使用薯類淀粉機(jī)前，要查看其水箱是否有水，如果沒有，要往水箱內(nèi)加入一定量的水，同時水管要保持暢通。然后檢查一下需要加工的物料是否干凈，沒有雜物，這個很重要。如果這幾方面都沒有問題，那將啟動薯類淀粉機(jī)，看看其供水系統(tǒng)是否供水。末尾要說的是當(dāng)薯類淀粉機(jī)一天的作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)將機(jī)器清洗干凈，在軸承部位加注黃油，以起到保養(yǎng)的作用。能夠一次完成鮮薯的粗破碎打垮、細(xì)磨漿、漿渣離合三道工序，能夠重復(fù)利用漿液，減損了小粉生產(chǎn)過程中的廢水。

薯類淀粉機(jī)制作工序流程

我們?nèi)粘３缘降募t薯粉絲粉條（粗細(xì)不同），全部是由紅薯制成紅薯淀粉，再將紅薯淀粉深加工成為粉絲粉條。這中間需要用到兩套設(shè)備：紅薯淀粉加工設(shè)備和河南紅薯粉條機(jī)，這兩種設(shè)備的加工流程是全然不同的。淀粉機(jī)中又包括：紅薯粉碎機(jī)、紅薯清洗機(jī)等幾個小型機(jī)械，下面社旗縣科得鑫薯業(yè)機(jī)械廠為大家介紹一下：河南紅薯粉條機(jī)制作工序流程。薯類淀粉機(jī)的食用在我國已有悠久的歷史了，尤其對于我們北伐地區(qū)來說，更是成為日常生活中不可或缺的生活習(xí)慣。

1.優(yōu)質(zhì)淀粉原料（除了紅薯淀粉，還有馬鈴薯、芭蕉芋、葛根、木薯等淀粉原料，加工原則大致相同）

將優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉準(zhǔn)備好，即將進(jìn)入和粉環(huán)節(jié)。

2.恒溫和粉

將淀粉與水按比例在容器內(nèi)調(diào)和成均勻的淀粉漿。下料機(jī)構(gòu)采用真空提升，降低了拌料室高，使操作更便捷，節(jié)省動力，提高物料均勻性，減少氣泡產(chǎn)生，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

3.三階梯等壓布漿

利用橫向攪拌，平鋪布漿，下料均勻，提高粉絲厚薄均勻性。按需精準(zhǔn)調(diào)整淀粉漿濃度，粉帶厚薄、粉帶轉(zhuǎn)速等主要參數(shù)。

4.高溫蒸熟、定型

進(jìn)入蒸箱部分，利用瞬間高溫蒸汽，充分熟化成型。

5.低溫冷卻

熟化的粉帶需要進(jìn)行低溫冷卻，使用冷水冷卻，保證彈性口感。冷卻工段采用無鏈?zhǔn)椒雷咂に?，減少了鏈條油可能對粉絲造成的污染，避免了鏈條的損壞，減少日常維護(hù)成本。

6.粉皮分離

勻速傳送帶，保證粉皮完整分離，粘連現(xiàn)象減少，提高成品率。

7.科學(xué)配置老化系統(tǒng)

百米S型傳送帶，自然預(yù)冷，常溫自然老化，保證粉品品質(zhì)。

8.切割成型

高精度不銹鋼切刀，根據(jù)加工需求，調(diào)整切刀尺寸，粉品類型、粗細(xì)自由決定。

9.低溫低濕干燥

干燥距離加長，采用增加干燥層數(shù)，使干燥時間加長，分時段控制溫濕度，用低溫進(jìn)行干燥，全自動運(yùn)行，減少人力成本。提高粉品質(zhì)量，降低了能耗。

薯類加工機(jī)械的適用范圍

薯類淀粉機(jī)紅薯清洗機(jī)是薯類、豆類、玉茭小粉加工的多用加工機(jī)械，能夠一次完成鮮薯的粗破碎打垮、細(xì)磨漿、漿渣離合三道工序，廣泛應(yīng)用于各中、小規(guī)模小粉廠及家子用戶的運(yùn)用。紅薯粉碎機(jī)紅薯清洗機(jī)機(jī)能獨(dú)特的地方：

薯類淀粉機(jī)結(jié)構(gòu)簡樸，駕駛利便，運(yùn)轉(zhuǎn)平安穩(wěn)當(dāng)，生產(chǎn)率高，維修利便。能夠一次完成鮮薯的粗破碎打垮、細(xì)磨漿、漿渣離合三道工序，能夠重復(fù)利用漿液，減損了小粉生產(chǎn)過程中的廢水。紅薯的清洗依據(jù)土質(zhì)挑選合宜的清洗設(shè)施，約略歸納為：含沙很多的土地普通挑選半自動上料洗薯機(jī)單臺即可。紅薯粉碎機(jī)紅薯清洗機(jī)變更了手工生產(chǎn)小粉時因氧氣化效用造成的小粉光彩變差、變暗的現(xiàn)象;加工過程中被破碎打垮的粉渣在目鏡下呈絲狀，有幫助于小粉從纖維上游離出來，因此進(jìn)步提高了小粉的提出取得率

薯類淀粉機(jī)的優(yōu)勢是什么？

薯類淀粉機(jī)由拌粉機(jī)，上料機(jī)，擠壓機(jī)，提升機(jī)，多層烤箱，粉碎機(jī)組成。馬鈴薯淀粉機(jī)配置采用不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備安全性更強(qiáng)，能力更強(qiáng)，適用于標(biāo)準(zhǔn)化的淀粉生產(chǎn)制造企業(yè)。

薯類淀粉機(jī)優(yōu)勢：

1.提取率高，18級旋流器組逆流洗滌，合理設(shè)計(jì)的工藝使淀粉提取率高達(dá)92%以上。

2.耗水量少生產(chǎn)每噸淀粉消耗水5-8噸，相比傳統(tǒng)設(shè)備每噸淀粉耗水15-25噸水要節(jié)約打量水耗。

3.處理量大先進(jìn)的設(shè)備及工藝，能使單條生產(chǎn)線能每小時處理35噸馬鈴薯、25噸紅薯、25噸木薯

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