市場前景十分看好。這些地方的“烤魚飯”經營得都相當火爆，濃厚的三國文化情懷、獨魅力的百姓消費美食讓食客趨之若鶩，也讓經營者獲利頗豐。然而在這些“烤魚飯加盟”經營獲利者中，又有多少人敢增開分店再燒一把火呢？同時通過產品的魅力又可加深烤魚飯加盟在顧客心中的地位，鞏固烤魚飯加盟所樹立起的信譽。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，由于每一個投資者的投資能力和經營思路不同，但也有近10%的加盟商走出了這一步。

重慶烤魚飯加盟

李老板，江蘇宿遷“重慶烤魚飯加盟”經營者，2005年加盟了“烤魚飯”，從300多個平米的小店做起，再在店外露天的空地擺設數(shù)桌位置，不到半年的時間，李老板將手里賺得的錢用于擴充了店面到近600平米，服務員由12名增加到30名。原本東拼西湊借錢做生意的李老板，經過努力經營，現(xiàn)在600平視的店每天生意火爆。這個樸實誠懇的江蘇漢子有著自己的生意經，穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步步將生意做得越來越大。魚，一直作為一種傳統(tǒng)的美食已經活躍在人們的餐桌上長達五千年之久，但是不同的時代魚也是吃出了不同的新花樣，小編呢一直覺得魚肉是健康的肉類啊，有木有，好吃不貴，還不長肥，還增加智力。

周致遠，江蘇昆山“重慶烤魚飯加盟”經營者，2005年成功經營140多個平米的烤魚飯加盟店。就在今年年初，周致遠選擇了再燒一把火，讓自己的烤魚飯加盟事業(yè)走得更高，于是他和一位臺灣老板合伙，尋求到強力的資金注入，在江蘇昆山市繁華市區(qū)開設了一個800多平米的新店?？上驳氖?，每天上萬，節(jié)假日突破兩萬元的營業(yè)額讓他興奮異常，目前其經營狀況十分穩(wěn)定，盈利良好。六、飯菜打折并不是做生意的**手段，所以不能隨意打折或打折幅度太大。

陳老板，內蒙古“烤魚飯”經營者，從一開始，他300多平米的烤魚飯店就開始營業(yè)，生意十分火爆，日營業(yè)額上萬元?？爵~飯的確很火，讓陳老坂很快就收回了前期投資。很多消費者對烤魚飯鮮美的口感都非常迷，這也讓市面上的烤魚飯品牌變得越來越多，三國烤魚飯就是其中的佼佼者，很受歡迎。從事餐飲行業(yè)多年的陳老板十分看好烤魚飯在當?shù)氐氖袌?，馬不停蹄地在內蒙古開設了另一家烤魚飯店。目前其經營狀況良好，日營業(yè)額近萬元……

1、做好正確的商業(yè)模式綜合定位。

2、提煉的個性征。

3、堅持不懈的抓好產品和服務質量，利用客人口碑效應擴散良好聲譽。

4、加強職業(yè)能力素質訓練，不斷提高員工素質。

烤魚飯是一家大型餐飲連鎖企業(yè)，公司主要以經營色烤魚飯為主體，精選多種活魚，使用調料，采用傳統(tǒng)烤，燉等方法，精烹細作，齒頰留香，辣而不燥，油而不膩，四季皆宜，有想進行烤魚飯加盟或者加盟烤魚飯的朋友可以與我們聯(lián)系。

烤魚飯烤魚飯店加盟一直致力于健康美味的標準，都是由大型超市及供應廠商提供的精制好油，而且實現(xiàn)廚房人員嚴格消毒，調味品嚴格把控都保障人的健康，有專業(yè)燙菜的時間表，讓食物健康美味，同時定期更換湯底，烤魚飯等級多樣化，贏得廣大消費者的信賴。

烤魚飯加盟費多少?只需要幾萬元，就可以為您打開財富好商機。烤魚飯烤魚飯有著獨的口感，純正的味道，讓廣大消費者百吃不厭。烤魚飯烤魚飯經過不斷的創(chuàng)新和提升，打造出的口感，讓廣大消費者百吃不厭

看看有哪些誤區(qū)是我們常常觸碰的

無論是外行、餐飲新手還是餐飲行家，在餐飲經營中難免會陷入到一些誤區(qū)里。這些誤區(qū)往往是我們自身的盲點?，F(xiàn)如今做餐飲越來越標準化，除了產品外，還有服務和環(huán)境等其他方面。接下來就來看看有哪些誤區(qū)是我們常常觸碰的。

1.盲目的增加新品

產品更新這是必須的但更新的前提是要綜合顧客群體、人均消費水平、成本控制等各個方面來進行調整的。切記產品“大雜燴”思維不可取。

2.容易被顧客意見左右

做餐飲完全不重視顧客意見和太容易被顧客意見左右，是兩個比較極端的做法。兩個都不可取，畢竟眾口難調，你永遠不可能迎合到所有人，做餐飲必須要有自己的堅持，堅持的原則就是少數(shù)服從多數(shù)。總之，烤魚飯加盟經營的成敗取決于對目標市場的研究與分析，而關鍵又在于烤魚飯加盟的市場定位是否準確與可行。顧客意見可以采納，但從產品到定價都有自己的考量，要選擇性聽取并適時地做產品調整，能照顧到大多數(shù)顧客的要求就是好的做法。