廣州羅密歐生物科技有限公司主要以化妝品的研究，開發(fā)為主，主要為客戶提供OEM/ODM的專業(yè)服務(wù)，能針對(duì)客戶所需的產(chǎn)品規(guī)格和需求，進(jìn)行開發(fā)及設(shè)計(jì)，以高品質(zhì)，安全，有效的產(chǎn)品滿足客戶的需求，本公司99%的原料進(jìn)口自韓國(guó)，日本，法國(guó)，德國(guó)等知名廠家，且保證優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，雄厚的化妝品品控能力與產(chǎn)品質(zhì)量體系使工廠生存核心品質(zhì)有效的保證。公司旗下?lián)碛?0萬(wàn)級(jí)無(wú)塵生產(chǎn)車間，通過GMPC認(rèn)證。赤蘚糖醇吸濕性低，結(jié)晶性好，易粉碎制得粉狀產(chǎn)品，其吸濕性在糖醇及蔗糖等甜味劑中是最i小的。公司主營(yíng)：赤蘚糖醇、赤蘚糖醇配料、赤蘚糖醇原料、赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家、赤蘚糖醇報(bào)價(jià)、赤蘚糖醇價(jià)格等等。

赤蘚糖醇的產(chǎn)品用途

有較強(qiáng)的保濕效果，添加在面膜中可有涼感，另外與保濕劑相比，更具性價(jià)比，合適添加在膏霜，面膜，精華等中。

甜味劑、保濕劑、組織改進(jìn)劑、成型助劑、低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。使用方法：可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等，使用量3%。儲(chǔ)存：遮光、密封、干燥處保存  

赤蘚糖醇與木糖醇相比：

1、赤蘚糖醇是零熱量的甜味劑，木糖醇是有熱量的。  

2、赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量高。

3、因此，赤蘚糖醇對(duì)*糖的影響小。  

4、很多糖醇在吃的時(shí)候會(huì)感覺有清涼感，這個(gè)清涼感來源于溶解吸收熱，溶解的時(shí)候會(huì)吸收你的熱量，所以我們感覺清涼。每一個(gè)產(chǎn)品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數(shù)來表達(dá)，赤蘚糖醇是溶解吸收熱高的，它的清涼感是高的。  

5、赤蘚糖醇基本不吸濕，其他糖醇均有不同程度的吸濕性，加大了應(yīng)用領(lǐng)域。  

廣州羅密歐生物科技有限公司成立于2016年，主要以化妝品的研究，開發(fā)為主，主要為客戶提供OEM/ODM的專業(yè)服務(wù)，能針對(duì)客戶所需的產(chǎn)品規(guī)格和需求，進(jìn)行開發(fā)及設(shè)計(jì)，以高品質(zhì)，安全，有效的產(chǎn)品滿足客戶的需求，本公司99%的原料進(jìn)口自韓國(guó)，日本，法國(guó)，德國(guó)等知名廠家，且保證優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，雄厚的化妝品品控能力與產(chǎn)品質(zhì)量體系使工廠生存核心品質(zhì)有效的保證。主營(yíng)產(chǎn)品有赤蘚糖醇、赤蘚糖醇配料、赤蘚糖醇原料、赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家、赤蘚糖醇報(bào)價(jià)、赤蘚糖醇價(jià)格等等，擁有專業(yè)的工程實(shí)驗(yàn)室以及來自一線廠家的工程師坐鎮(zhèn)。公司主營(yíng)：赤蘚糖醇、赤蘚糖醇配料、赤蘚糖醇原料、赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家、赤蘚糖醇報(bào)價(jià)、赤蘚糖醇價(jià)格等等。確保做到原料優(yōu)，品質(zhì)硬，價(jià)格低。公司旗下?lián)碛?0萬(wàn)級(jí)無(wú)塵生產(chǎn)車間，通過GMPC認(rèn)證。

赤蘚糖醇的介紹

赤蘚糖醇又名赤蘚醇，英文名稱Erythritol，是一種天然、零熱量、可替代蔗糖的填充型甜味劑，有著同蔗糖相似的清澈甜味，廣泛存在于天然動(dòng)植物體內(nèi)，如海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄中，亦存在于人體眼球、血i清、精i液里。其中丁烯二醇是由乙i炔和甲醛先制成2-丁炔-1,4-二醇，然后將其水溶液與雷尼鎳混合并加入阻化劑氨水，在0。發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油等也含有赤蘚糖醇，但含量很少。

赤鮮糖醇是目前國(guó)際上唯1采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的功能糖醇。基于赤蘚糖醇良好的健康功效以及熱穩(wěn)定性高、吸濕性小、冰點(diǎn)較低等優(yōu)良加工特性，其應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，如食品、醫(yī)i藥、化工等許多方面。

赤蘚糖醇的特性

理化特性

赤蘚糖醇為1，2，3，4- 丁四醇，分子式為C4H10O4，分子量122.12，熔點(diǎn)126℃，沸點(diǎn)329—331℃，外觀為白色粉狀結(jié)晶，能溶于水，水溶液為無(wú)色不黏稠的液體。是一種很好的天然保濕劑，能賦予肌膚源源水分，重整i膚質(zhì)，令肌膚散發(fā)動(dòng)人光澤。微甜，相對(duì)蔗糖甜度為70%—80%，有清涼感，發(fā)熱量低，僅為蔗糖發(fā)熱量的1/10，易結(jié)晶。其化學(xué)性質(zhì)類似于其他多元醇，不含有還原性醛基，對(duì)熱和酸穩(wěn)定（適用pH2—12），與山梨醇、甘i露醇、木糖醇等糖醇相比較，分子質(zhì)量較低，溶液滲透壓高。

甜昧純正。赤蘚糖醇與蔗糖的甜昧特性十分接近，爽凈且無(wú)后苦味。與其他甜味劑如阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖等混合使用不僅具有改善、協(xié)調(diào)味質(zhì)作用，還有協(xié)同增量、降低成本等優(yōu)勢(shì)。

穩(wěn)定性高。赤蘚糖醇是我使用頻率最i高的一種代糖,因?yàn)樗鼰o(wú)熱量,不升血糖,幾乎沒有后味兒,跟蔗糖相似度高,能被大家廣泛接受。赤蘚糖醇在熱、酸、堿條件下穩(wěn)定，適用的酸堿范圍為pH2—12，符合一般食品對(duì)酸堿的要求，由于不含羰基，所以在與氨基酸共存的情況下無(wú)美拉德反應(yīng)發(fā)生。試驗(yàn)表明，赤蘚糖醇在160℃高溫條件下不會(huì)出現(xiàn)分解及熱變色，避免高溫加工過程食品出現(xiàn)的焦化。

低吸濕性，結(jié)晶性好。赤蘚糖醇吸濕性低，結(jié)晶性好，易粉碎制得粉狀產(chǎn)品，其吸濕性在糖醇及蔗糖等甜味劑中是最i小的。溫度為20℃、相對(duì)濕度為90%的環(huán)境中，放置5 d 后的吸濕增重，麥芽糖約為17%，蔗糖約為10%，而赤蘚糖醇僅為2%左右。

熔解熱高。赤蘚糖醇溶解熱為-97.4J/g，由于溶解熱較大，溶于水時(shí)會(huì)吸收較多的能量，有很強(qiáng)的制冷作用。試驗(yàn)表明，將10g赤蘚糖醇溶解于90克水中，溫度下降約4.8℃，用它添加生產(chǎn)的固體食品和糖果在食用時(shí)具有口感清涼的特點(diǎn)。

水分活度低，滲透壓高。赤蘚醇（英語(yǔ)：Erythritol，(2R,3S)-丁烷-1,2,3,4-四醇）或稱赤藻糖醇，是一種存在于葡萄、梨子等果實(shí)或醬油、味噌、清酒等發(fā)酵食品中的天然糖醇(或者多元醇)。由于赤蘚糖醇分子小，分子質(zhì)量?jī)H約為蔗糖的1/3，能大大地降低水分活度。25℃、36%的水溶液，水分活度為0.91；而赤蘚糖醇滲透壓高，20℃、15%的水溶液滲透壓為461.5KPa，是蔗糖的3.2倍，山梨醇的1.8倍，赤蘚糖醇的這一特性有利于提高食品的防腐能力，延長(zhǎng)食品的貨價(jià)期。

廣州羅密歐生物科技有限公司擁有經(jīng)營(yíng)15年的原料進(jìn)出口貿(mào)易公司，主打進(jìn)口原料為主。擁有專業(yè)的工程實(shí)驗(yàn)室以及來自一線廠家的工程師坐鎮(zhèn)。赤蘚糖醇的介紹赤蘚糖醇又名赤蘚醇，英文名稱Erythritol，是一種天然、零熱量、可替代蔗糖的填充型甜味劑，有著同蔗糖相似的清澈甜味，廣泛存在于天然動(dòng)植物體內(nèi)，如海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄中，亦存在于人體眼球、血i清、精i液里。確保做到原料優(yōu)，品質(zhì)硬，價(jià)格低。公司主營(yíng)產(chǎn)品有赤蘚糖醇、赤蘚糖醇配料、赤蘚糖醇原料、赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家、赤蘚糖醇報(bào)價(jià)、赤蘚糖醇價(jià)格等等。Romeo羅密歐國(guó)際廣州羅密歐生物科技有限公司主要以化妝品的研究，開發(fā)為主，主要為客戶提供OEM/ODM的專業(yè)服務(wù)，能針對(duì)客戶所需的產(chǎn)品規(guī)格和需求，進(jìn)行開發(fā)及設(shè)計(jì)，以高品質(zhì)，安全，有效的產(chǎn)品滿足客戶的需求，本公司99%的原料進(jìn)口自韓國(guó)，日本，法國(guó)，德國(guó)等知名廠家，且保證優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，雄厚的化妝品品控能力與產(chǎn)品質(zhì)量體系使工廠生存核心品質(zhì)有效的保證。

微生物發(fā)酵法生產(chǎn)赤蘚糖醇是現(xiàn)代發(fā)酵工程研究的熱點(diǎn)之一，即用耐高滲的酵母菌在合適的培養(yǎng)基內(nèi)進(jìn)行好氧發(fā)酵，然后發(fā)酵液經(jīng)分離、提取、純化等步驟制得晶體成品。目的產(chǎn)物的合成過程受很多因素的影響，包括菌體自身的生產(chǎn)性能，培養(yǎng)基的成分及其配比、種子的質(zhì)量和發(fā)酵條件控制等因素。最近幾年，隨著國(guó)內(nèi)外對(duì)生產(chǎn)赤蘚糖醇工藝的不斷成熟，微生物轉(zhuǎn)化法產(chǎn)生的發(fā)酵液中赤蘚糖醇的產(chǎn)率有了較大提高。因此，對(duì)于一個(gè)生產(chǎn)菌株，要想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，充分發(fā)揮菌i種的生產(chǎn)能力，必須通過發(fā)酵工藝控制，維持微生物細(xì)胞適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，從而影響其代謝和目標(biāo)產(chǎn)物的合成。培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)和優(yōu)化在優(yōu)化環(huán)境條件中是關(guān)鍵因素，另外還有培養(yǎng)基、培養(yǎng)溫度、pH、溶解氧和種子的生理?xiàng)l件等。在工業(yè)發(fā)酵領(lǐng)域中，一切培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)目的都是圍繞微生物發(fā)酵產(chǎn)物或菌體高產(chǎn)。培養(yǎng)基的成本直接影響著整個(gè)發(fā)酵過程的經(jīng)濟(jì)效益,其組分顯著影響發(fā)酵產(chǎn)物的濃度、轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)強(qiáng)度，也影響下游工藝中產(chǎn)品分離提取的難易程度和成本。 最近幾年，隨著國(guó)內(nèi)外對(duì)生產(chǎn)赤蘚糖醇工藝的不斷成熟，微生物轉(zhuǎn)化法產(chǎn)生的發(fā)酵液中赤蘚糖醇的產(chǎn)率有了較大提高。但經(jīng)發(fā)酵的轉(zhuǎn)化液中還含有未被轉(zhuǎn)化的其它雜糖、陰陽(yáng)離子、各類色素等其他物質(zhì)，必須純化除去。