食品級(jí)磷酸二氫鉀

化 學(xué) 名：

磷酸二氫鉀

英文名稱：

Monopotassium Phosphate

分 子 式：

KH2PO4

分 子 量：

136.09

CAS NO：

7778-77-0

性 能：

無色正方晶系結(jié)晶或白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無臭，在空氣中穩(wěn)定。相對密度為2.338，熔點(diǎn)96℃至253℃。

包 裝：

內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。

貯存與運(yùn)輸：

本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。

用途：

在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調(diào)味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、發(fā)酵助劑、膨松劑等。

其他信息：

質(zhì)量指標(biāo) GB25560-2010 FCC V

含量(干基計(jì))，w%   ≥ 98.0 98.0

氟化物(以F計(jì)),mg/Kg   ≤ 10 10

重金屬(以Pb計(jì))mg/Kg   ≤ 10 -

水不溶物,w%   ≤ 0.2 0.2

鉛(Pb),mg/Kg  ≤ 2 2

干燥失重,w%   ≤ 1.0 1.0

pH值,(10g/L 溶

液) 4.2-4.7 -

7UP（七喜）——表達(dá)飲料的7種原料

可口可樂——中文名出自上海人之手

“可口可樂” 這個(gè)名字，一直以來被認(rèn)為世上翻譯得最1好的名字，既“可口”亦“可樂”，不但保持英文的音，還比英文更有意思，原來這個(gè)中文名字是由一位上海學(xué)者編出來的。

食品級(jí)磷酸氫二鉀

產(chǎn)品名稱：磷酸氫二鉀    英文名稱：Potassium hydrogen phosphate   分子式：

K 2 HPO4 3H 2O 

分子量：228.23    性能特點(diǎn)：白色顆粒狀結(jié)晶，有吸濕性。灼熱成焦石磷酸鹽。能溶于水，水溶液對酚酞堿性。

用途：主要用于醫(yī)1藥和發(fā)酵工業(yè)，也用于化學(xué)試劑，培劑，PH緩沖劑，制取硫酸鉀原料。     產(chǎn)品質(zhì)量：符合GB1963-80標(biāo)準(zhǔn) 

英文名：Potassium hydrogen phosphate;dipotassium hydrogen phosphate

如何識(shí)別食品添加劑

什么是磷酸氫二鉀

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 黑Q/HG

分子量 228.22

消耗定額 中和法