諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線：

薯片薯?xiàng)l一般在國外生產(chǎn)的格外多，國內(nèi)也有，也有很多做速凍薯?xiàng)l或者是土豆片薯片等產(chǎn)品的，用到的設(shè)備有薯片薯?xiàng)l清洗去皮機(jī)，切片切條機(jī)，漂燙線，氣泡清洗機(jī)，油炸機(jī)，速凍機(jī)等各種設(shè)備。鼎昌機(jī)械科技生產(chǎn)的薯片薯?xiàng)l成套加工設(shè)備油炸機(jī)生產(chǎn)線可以根據(jù)您的產(chǎn)量要求來加工定制。

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油炸薯片是以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、切片和調(diào)味等工序制成的一種方便食品。以松脆酥香、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜及價(jià)格低廉倍受人們青睞。油炸薯片是經(jīng)過高溫短時(shí)油炸,并使其迅速脫水,與傳統(tǒng)的炒、燉等加工方法相比,其較有效地防止了馬鈴薯中的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分在加工中的損失。另外,油作為傳熱介質(zhì)其具有保溫性、干燥性、加熱均勻及傳熱速度快等特點(diǎn),對(duì)產(chǎn)品的色香味形有良好的影響。同時(shí),我們還可以在加工中強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)一步提高薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

工藝流程與生產(chǎn)線主要設(shè)備

工藝流程為:原料→清理去雜→清洗→去皮→修整→切片→漂洗→護(hù)色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→冷卻→稱量包裝

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)全自動(dòng)薯片加工設(shè)備，全自動(dòng)薯片生產(chǎn)線：皮帶提升機(jī)→毛刷輥清洗機(jī)→食品挑選線→薯?xiàng)l機(jī)→氣泡清洗機(jī)→漂燙機(jī)→風(fēng)干機(jī)→不銹鋼提升機(jī)→連續(xù)自動(dòng)油炸機(jī)→翻轉(zhuǎn)風(fēng)干線→皮帶挑選輸送線→皮帶提升機(jī)→滾圓連續(xù)調(diào)味機(jī)→包裝機(jī)。

電器控制：

電控柜采用304不銹鋼，設(shè)有漏電保護(hù)系統(tǒng)，超溫及異常自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，設(shè)備傳輸過程中出現(xiàn)故障自動(dòng)報(bào)警；電器為正泰品牌，方便客戶應(yīng)急時(shí)隨時(shí)可以買到配件，降低因客戶不能及時(shí)更換配件而造成的損失。