肉丸機這么好用，那么它還有哪些特點呢？

1、肉丸機模擬人工匙子成型的原理，專業(yè)設(shè)計精心制造而成，生產(chǎn)的肉丸，具有彈性佳，口感好，外表光滑。

2、只要把肉漿放入肉丸機的料斗內(nèi)，啟動肉丸機即可自動生產(chǎn)肉丸，生產(chǎn)出的肉丸口感爽脆，味道鮮美。

3、肉丸機采用不銹鋼材料制造，美觀耐用，利于清洗，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、肉丸機主要配件采用精加工，結(jié)構(gòu)精密，操控方便，傳動穩(wěn)定，出品率高。

5、肉丸機生產(chǎn)出來的肉丸重量在8～25克/個，餡料多少，生產(chǎn)速度，都可以隨時調(diào)節(jié)，產(chǎn)量可達(dá)140～420個/min，相當(dāng)于12 到18個人同時手工制作肉丸的效率。

6、肉丸機生產(chǎn)出的肉丸直接落到擺盤中，減少人體對肉丸的接觸，可以更加安全衛(wèi)生。

7、肉丸機結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，一人或兩人都可操作。拆裝，清洗，維護(hù)都很方便。

8、肉丸機可制作各種口味的肉丸，魚丸，豬肉丸，牛肉丸，雞肉丸等等。品種多樣，多樣化經(jīng)營，可以降低成本，提高利潤。

要了解肉丸機要不要配套其它設(shè)備，就先要了解肉丸機的其體功能：

肉丸機，全稱為肉丸自動成型機，是肉制品成丸設(shè)備，能生產(chǎn)出大小尺寸七個規(guī)格的肉丸及花生貢丸，并可按要求尺寸訂做30mm以下8mm以上規(guī)格的，具有速度快、衛(wèi)生方便、易拆洗等特點，可代替八個人手工生產(chǎn)，可為廠家節(jié)省人員的投入、提高生產(chǎn)速度。

從這里可以看出來，肉丸機只負(fù)責(zé)肉丸機成型。那么肉丸的原材料加工就不是肉丸機加工的了。