濟(jì)南米樂化工有限公司是濟(jì)南市較大的化工貿(mào)易公司，集科研,生產(chǎn),貿(mào)易于一體的民營化工企業(yè)。產(chǎn)品涉及各類化工原料、聚氨酯、顏料染料中間體、化工溶劑、石油化工產(chǎn)品等眾多領(lǐng)域。公司主要產(chǎn)品：乙二醇，丙二醇，甘油，無水乙醇，辛醇，乙酯，丁酯，檸檬酸等

與過作用合成環(huán)氧，異構(gòu)化為烯為。后者再與過反應(yīng)生(即縮水甘油)，最后水解為甘油。過的生產(chǎn)不需要催劑，乙與氧氣氣相氧化，在常壓、150-160℃、接觸時間24s的條件下，乙轉(zhuǎn)化率11%，過乙選擇性83%。上述后兩步反應(yīng)在特殊結(jié)構(gòu)的反應(yīng)精餾塔中連續(xù)進(jìn)行。原料烯和含有過乙的乙溶液送入塔后，塔釜控制在60-70℃、13-20kPa。塔頂蒸出乙溶劑和水，塔釜得至甘油水溶液。此法選擇性和收率均較高，采用過為氧化劑，可不用催化劑，反應(yīng)速度較快，簡化了流程。生產(chǎn)1t甘油消耗烯1.001t，過乙1.184t，副產(chǎn)0.947t。目前，天然甘油和合成甘油的產(chǎn)量幾乎各占50%，而氯化法約占合志甘油產(chǎn)量的80%。我國天然甘油占總產(chǎn)量90%以上。

食用級甘油其中一種-生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類、葡萄糖等還原糖，屬于多元醇類甘油;除具有保濕、保潤功能外，還具有高活性、化、促醇化等特殊功效 。折疊在領(lǐng)域的應(yīng)用需要補(bǔ)充的液，簡稱煙油，其中50%或70%以上的成本是VG甘油丙三醇，甘油經(jīng)過高溫加熱蒸發(fā)可產(chǎn)生大量濃郁的煙霧。通常電用戶為了追求更霧，還會在成品煙油中額外添加VG甘油。

每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運(yùn)動食品和代乳品中。

在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用

不同品質(zhì)的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧又是水果中的苦、澀味來源。

作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進(jìn)果汁本身的厚味和香味，外觀鮮亮，酸甜適口。

添加量:0.8%~1%