重慶百品味餐飲文化有限公司
主營產(chǎn)品: 肉制品
米飯煮角烤魚飯-酸菜烤魚飯加盟費(fèi)用-專業(yè)酸菜烤魚飯加盟公司
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“避實(shí)就虛”定位法或“拾漏補(bǔ)缺”定位法
順風(fēng)轉(zhuǎn)舵”定位法
由此及彼”定位法
多數(shù)連鎖企業(yè)在構(gòu)建管理體系中表現(xiàn)的突出問題:
1、思想理念體系的構(gòu)建存在問題。具體表現(xiàn)為:“重經(jīng)營輕管理,重制度輕思想”的現(xiàn)象仍然存在。
代表文化核心的思想理念體系名存實(shí)亡:通常都是寫在紙上的“教條文化”或反映在視覺上的“衣著文化”,而非反映在行為、流程等方面并深刻滲透到全員思想中達(dá)成認(rèn)同與共鳴的真正的文化。因而顯現(xiàn)不了文化力。
企業(yè)潛移默化形成的思想觀念往往只反映了一個人(企業(yè)主)的文化而非一群人的文化。
在思想理念體系的構(gòu)建上,習(xí)慣于搬用流行概念或套用既往經(jīng)驗(yàn),其結(jié)果是“忽略了應(yīng)該與企業(yè)戰(zhàn)略及品牌精神的結(jié)合”。
2、沒站在戰(zhàn)略高度,對連鎖體系內(nèi)各個細(xì)分職能點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃,以構(gòu)成連貫、通暢、相互促進(jìn)而又相互制約/監(jiān)督的職能鏈,將功能群有效拆分、區(qū)隔,再重新組合,形成真正的連鎖管理體系,達(dá)到“體系發(fā)揮作用而非依賴個人發(fā)揮作用”的效果。