中文名稱： L-羥基脯氨酸 

     中文別號： L-羥基脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸，L-羥脯氨酸 

     英文名稱： H-Hyp-OH 

     英文別號： L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline 

     純度： ≥99% 

     CAS號： 51-35-4 

     分子式： C5H9NO3

     分子量： 131.10


產(chǎn)品性狀
白色結晶或結晶粉末。


產(chǎn)品用處
增味劑;營養(yǎng)強化劑。香味料。首要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等;用作生化試劑。
在膠原蛋白中P-Hyp含量是決議其質量凹凸的標準。

應用領域
1、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調味食物等。

2、醫(yī)藥：保健食物 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制作：石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。