諸城市博澤機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
速凍蔬菜蒸煮機-博澤-黃桃蒸煮機
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脫水蔬菜深加工工藝如下:蔬菜清洗----蔬菜漂燙殺青----蔬菜冷卻----蔬菜烘干---蔬菜真空包裝,脫水蔬菜具有不受季節(jié)限制,不易被氧化、節(jié)省時間的特點,適合于平時工作比較忙的知識青年。脫水蔬菜加工中漂燙部分非常關(guān)鍵,漂燙的溫度、時間要把握好,傳統(tǒng)人工漂燙,漂燙數(shù)量少,漂燙產(chǎn)品成色差,針對這種情況公司研發(fā)了漂燙機能夠解決上述問題。
漂燙機加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機內(nèi),漂燙能破壞酶的活性;排出組織內(nèi)的空氣;增加細(xì)胞膜透性;抑制微生物生長。
蒸煮機
毛豆漂燙機
毛豆漂燙機適用于毛豆加工企業(yè)中,漂燙機具有殺青護(hù)色的效果,能夠破壞酶的活性;排出組織內(nèi)的空氣;增加細(xì)胞膜透性;抑制微生物生長,從而延長食品的保質(zhì)期。該設(shè)備以蒸汽為加熱方式,自動控溫,自動加熱,獨立的內(nèi)膽設(shè)計能夠有效的避免熱能的損耗,漂燙蒸煮機設(shè)有排煙口有效將設(shè)備產(chǎn)生的煙霧排放到車間外面。
毛豆漂燙蒸煮機大致流程如下:毛豆風(fēng)選去雜質(zhì)-----毛豆清洗機清洗-----毛豆漂燙殺青----毛豆冷卻---毛豆冷藏或者入味包裝。漂燙蒸煮機需與冷卻機搭配使用。
蒸煮機
肉丸蒸煮機
漂燙機又稱蒸煮機,可以用于蒸煮玉米、龍蝦、毛豆、肉丸等產(chǎn)品,設(shè)備整機為食品不銹鋼制作,完全符合國家食品生產(chǎn)安全要求,加熱方式為電加熱、蒸汽加熱這兩種,一般我們會推薦用戶選擇蒸汽加熱這種加熱方式,蒸汽加熱成本低廉。
肉丸蒸煮機溫度可調(diào)控,變頻調(diào)節(jié)速度,蒸煮時間可以調(diào)節(jié)。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。肉丸蒸煮機和肉丸打漿機、肉丸成型機一起使用,是肉丸加工生產(chǎn)線中常用到設(shè)備。
蒸煮機