商用爐灶10大功能

1、微電腦自檢功能

2、語音提醒功能

3、專利技術(shù)磁控帶急停開關(guān)功能

4、拋鍋線盤不帶電功能

5、電控供水功能

6、瞬間保護功能

7、行駛電度顯示功能

8、自動保護顯示功能

9、火力顯示功能

10、功率顯示功能

山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

山東爐旺達廚業(yè)有限公司為您提供山東蕞新電磁灶市場報價，歡迎來電咨詢，公司是一家專業(yè)從事電磁灶制造的企業(yè),經(jīng)過多年的創(chuàng)新發(fā)展，目前已成為中國國內(nèi)較具規(guī)模的、集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的綜合型企業(yè)。

酒店廚房廚具安全知識

1、廚房內(nèi)使用的各種炊具，應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應(yīng)嚴格按規(guī)定進行操作，嚴防事 故的發(fā)生。

2、廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外，廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時所需。

3、操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源后方可離開。

4、每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。

6、負責根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好危險品倉庫。