米飯煮角烤魚(yú)飯 好吃的小份烤魚(yú)多少錢(qián) 好吃的小份烤魚(yú)
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重慶百品味餐飲文化有限公司

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主營(yíng)產(chǎn)品

肉制品

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品類(lèi)別 其他
肉類(lèi)品種 水產(chǎn)制品
制作方式 燒烤
是否進(jìn)口 否
真空包裝 否
綠色食品 是
有機(jī)食品 是
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
材料 魚(yú)肉
支持 加盟
商品介紹





重慶烤魚(yú)飯加盟





采購(gòu)回來(lái)的原料要保證質(zhì)量。如有以劣充優(yōu)或缺斤少兩的情況，驗(yàn)收員要拒絕驗(yàn)收；初加工人員要不予加工；廚師們有權(quán)不配菜不烹調(diào)；服務(wù)員有權(quán)不上菜。只有環(huán)環(huán)相扣，才能保證飯菜的質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)成本。

對(duì)采購(gòu)回來(lái)的良好原料，后廚應(yīng)做到物盡其用，能用的都要用上。如大排骨上帶有的邊肉可以做肉末，也可以做炸醬面用；還可以和五花肉一起做肉餡；脊椎骨可以吊湯等。



固定資產(chǎn)與流動(dòng)資產(chǎn)應(yīng)區(qū)分開(kāi)來(lái)。烤魚(yú)飯加盟

營(yíng)業(yè)額與毛利率應(yīng)該和員工的薪水掛鉤，鼓勵(lì)員工都參與管理。



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公司名稱(chēng) 重慶百品味餐飲文化有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李先生 （QQ：806459406）
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地址 重慶市渝北區(qū)